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井鹽     
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岩層中的鹽質溶解於地下水中,掘井汲取地下水滷煎煮而成的鹽。四川、雲南等省均有出產。
    
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以人工在地面挖鑿,供取水用的深洞。如:「水井」、「井底之蛙」。
形狀像井。如:「天井」、「鹽井」、「油井」。
整齊有秩序的樣子。如:「井然有序」、「井井有條」。
人口聚居的地方。如:「市井小民」、「離鄉背井」。
    
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1.含鹹味的礦物質。分海鹽、池鹽、井鹽三種,可供調味及工業上用。如:「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,是人生的開門的七件事。」
    
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2.汁液。《文選.揚雄.羽獵賦》:「方將上獵三靈之流,下決醴泉之滋。」《文選.左思.魏都賦》:「墨井鹽池,玄滋素液。」
川鹽     
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四川盆地所產的井鹽。係汲取鹽井中的鹽滷煎熬而成。
自貢市     
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城市名。位於四川省沱江下游。居民利用天然氣煮鹽,是四川省主要井鹽生產中心。
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