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加
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增多。如：「增加」、「加班」、「加級」、「加倍」、「加薪」。
算法上指兩數目的結合。如：「三加五等於八。」
施。如：「加害」、「不加思索」、「特加注意」、「加以救援」。
安放、冠上。如：「加冕」、「加上標記」。
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料
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素材、內容。如：「原料」、「材料」、「衣料」、「顏料」。
人的才質。如：「他不是塊讀書的料。」
推想。如：「料想」、「預料」、「始料未及」、「料事如神」。
照顧、處理。如：「照料」、「料理」。
禽畜所食用或供給植物養分的物品。如：「飼料」、「草料」、「肥料」。
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焿
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常見的臺灣民俗食品：(1)一種需經勾芡、加料的濃稠羹湯。作法雖似傳統的羹，但在「魷魚焿」、「肉焿」上多用此字。吳瀛濤《臺灣民俗．第九章．食住．飲食攤》：「焿類：魷魚焿、肉焿、蠔仔焿。」(2)指用來煮成焿的魚或肉的材料。外表需裹以魚漿，事先煮熟待用。
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軿
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2.比併、拼合。《警世通言．卷二二．宋小官團圓破氈笠》：「客人若要看壽板，小店有真正婺源加料雙軿的在裡面。」
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涼拌
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用冷食菜餚加料拌和的調理方式。[例]涼拌竹筍、涼拌黃瓜
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社造的軌跡-二結庄
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腳的龍紋盤就是官員用的！廚房的一角還推放著胡瓜水瓢、做年糕要用的石磨。石磨可以將米粒研磨成米漿，米漿加料變成發糕，過年時祝福家人步步高升！早期的農業社會，大部分的人都是務農為主，家裡也會養一些牲畜，最常見的就是養豬；人跟豬共處一室，人吃剩給豬吃，再將豬糞便拿去當肥料施肥，蔬菜經過施肥之後長得更快，將青菜採收後又可以給人食用，這樣的食物鏈環環相扣。古早古早開始，每年農曆七月半，王公廟都會舉辦賽豬公比賽，要把肥滋滋的豬公抬到豬公架上還真不是容易的事呢！陳阿土先生也拿過賽豬公第一名喔！那時照顧豬公可是一件辛苦的事！除了要幫牠翻...
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料物
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1.調味品。元．姚守中〈粉蝶兒．性魯心愚套．耍孩兒〉曲：「剗地加料物寬鍋中爛煮，煮得美甘甘、香噴噴軟如酥。」
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