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吃法
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1.吃東西的程序或方法。如:「西方人拿刀叉的吃法,你能習慣嗎?」《紅樓夢》第八○回:「寶玉問:『什麼湯藥?怎麼吃法?』王一貼道:『這叫做「療妒湯」。用極好的秋梨一個,二錢冰糖,一錢陳皮,水三碗,梨熟為度。每日清早吃這麼一個梨,吃來吃去就好了。』」
2.烹調食物的方式。如:「這魚有多種吃法。你喜歡清蒸、紅燒還是油炸?」
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法
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制度、律令。如:「宗法」、「憲法」、「法律」、「法規」、「法外施恩」。
方式、途徑。如:「方法」、「辦法」。
範式、原則。如:「文法」、「語法」。
佛、道等的道理。如:「佛法」、「道法」、「現身說法」。
仿效。如:「效法」、「法古今完人」。
法國:位於歐洲西部的獨立國家。首都巴黎,居民多信仰天主教,法語為主要語。
法子:方法。如:「大家一起想想,有沒有什麼法子可以解決這個問題。」
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吃
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咀嚼食物後吞下。有時吸、飲液體亦稱為「吃」。如:「吃飯」、「吃藥」、「吃茶」、「吃素」。
受。如:「吃驚」、「吃虧」、「吃官司」、「吃我一記拳。」
支持、負擔。如:「吃重」、「吃不消」。
吸入。如:「吃菸」、「這種紙不吃墨。」
理會、接納。如:「吃軟不吃硬」、「誰吃這一套!」。
費。如:「吃力」。
下棋或玩牌時取得對方的棋子或牌張。如:「吃牌」、「抽車吃炮」。
船身入水的深度。如:「這船吃水有多深?」
吞沒。如:「我寄放在他那兒的錢全被他吃了。」
口吃:說話不流暢,有時重複或拉長字音。如:「他只要一急就口吃,話都說不清楚了。」
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主題教學
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知道食物的成長過程,也可以讓幼兒親手種植小番茄,讓幼兒觀察水果的成長;利用單元教學的課程,以「水果的吃法」為活動名稱,讓幼兒自行製作果凍、果醬、果汁、水果沙拉等各式水果的吃法。另購買「蜜餞」,並向幼兒說明新鮮水果和蜜餞的營養和衛生的不同,對身體健康產生的影響;水果的顏色和水果的味道、水果外形等教學應用。 一、主題課程的特性1.完整性。2.活動的平衡性。3.生活性。4.挑戰性。5.共生意識性。6.主動性。7.互動性。8.深入性。9.參與性。10獨特性...
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袁枚
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飪技術和南北菜點的重要著作。該書出版於乾隆五十七年〈1792年〉。袁枚提倡吃豆腐,他說豆腐可以有各種吃法,什麼美味都可以入到豆腐裏。有一天,杭州有一個名士,請他吃豆腐,是用豆腐和芙蓉花烹煮在一起的。豆腐清白如雪,花色艷似雲霞,吃起來,清嫩鮮美,嘆為觀止。袁枚急請教做法。主人秘不肯傳,笑道:“古人不為五斗米折腰,你肯為豆腐三折腰,我就告訴你。”袁即席折躬,躬畢大笑,說;“我今為豆腐折腰矣!”主人告訴他這個菜叫“雪霞美”,以豆腐似雪,芙蓉如霞而得名,並告訴他如何烹調。袁枚歸家後如法炮製。毛俟園吟詩記此事雲:“珍味群推郇令庖,...
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銀絲卷
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一種由麵粉製成的長條形食品。內層為一條條細長絲狀的麵粉條,外層再用麵皮將其包捲住,蒸熟即成。如:「將銀絲卷油炸是在餐廳常見的一種吃法。」
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服法
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相似詞:吃法
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貓頭鷹博士