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果醬     
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水果加糖和果膠製成的食品。通常用於夾麵包、餅乾、蛋糕等。也稱為「果子醬」。
果     
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植物所結的實。如：「果實」、「水果」、「蔬果」。
事情的成效或結局。如：「成果」、「惡果」、「自食其果」、「前因後果」。
堅決。如：「果決」、「果敢」、「果斷」。
確實、的確。如：「果然」。
假如、假若。如：「如果」。
飽足。如：「果腹」。
醬     
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2.通稱搗爛如泥的食物。如：「果醬」、「魚子醬」、「鵝肝醬」、「花生醬」。
主題教學     
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植小番茄，讓幼兒觀察水果的成長；利用單元教學的課程，以「水果的吃法」為活動名稱，讓幼兒自行製作果凍、果醬、果汁、水果沙拉等各式水果的吃法。另購買「蜜餞」，並向幼兒說明新鮮水果和蜜餞的營養和衛生的不同，對身體健康產生的影響；水果的顏色和水果的味道、水果外形等教學應用。 一、主題課程的特性1.完整性。2.活動的平衡性。3.生活性。4.挑戰性。5.共生意識性。6.主動性。7.互動性。8.深入性。9.參與性。10獨特性。 二、主題教學中教師的角色1.教師是引導者、示範者。2.教師是觀察者。3.教師是探索者。4.教師是協調者。 關...
草莓     
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植物名。薔薇科草莓屬，多年生草本，具匍匐莖。全株被絨毛，葉根生叢出，羽狀複葉，有長柄，小葉三枚，倒卵狀菱形，長三至六公分。春天、初夏開白花，綴成疏聚繖花序。瘦果多數，嵌於肉質膨大花托上而成聚合果，聚合果也稱為「草莓」，熟時紅色，肉質多汁，味道酸甜，可生食，亦可製果醬。
桑葚     
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桑樹所結的果實。成熟時顏色多變化，主要有白色、紫紅或暗紅色，味甘可食。[例]熟透的桑葚可以用來製作果醬。　△桑椹
泡芙     
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包有果醬或奶油等的酥皮點心。為英語Puff的音譯。
番瓜     
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植物名。番瓜木科番木瓜屬，草質小喬木。葉具長柄，掌狀分裂。全株有乳汁，雌雄異株，果實卵圓形或橢圓形，成熟後為黃色。供生食或製果汁，可入藥。也稱為「木瓜」。
胡桃鉗組曲     
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樂曲名。原為柴科夫斯基（Tchaikovsky Pyotr Il'yich）寫作的芭蕾舞劇音樂，從中抽取八個樂章作為管弦樂組曲。該作品係以霍夫曼（Ernst Theodor Amadeus Hoffmann）童話《胡桃鉗與老鼠國王》為基礎而改編，敘述小女孩瑪莉夢見胡桃鉗變成一位王子，帶領她到果醬山遊玩的故事。也譯作「胡桃鉗」、「核桃鉗」。
洛神葵     
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植物名。錦葵科木槿屬，灌木。高二至三公尺。莖紅紫色，分枝多。葉三至五深裂。花似芙蓉，單生葉腋，花萼肥厚鮮紅，可作果膏、果醬、果汁。原產熱帶地區，今各地多有栽培。
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