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水蕹菜
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水芥菜。葉菜類。莖部實心，葉片羽狀圓形互生，開白色或黃色小花。全株青綠色，主莖株節處側生鬚根，沿土面即生根，再生能力強。適合在淺水流動不急的水溝邊，或溼性水田裡種植。
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水
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無色、無味的液體。如：「冰水」、「熱水」、「水火無情」。
江、海、河流、湖泊的總稱。如：「漢水」、「洛水」、「水運」、「水路」。
汁、液。如：「墨水」、「藥水」、「橘子水」、「檸檬水」。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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蕹菜
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植物名。旋花科牽牛屬，「空心菜」之別稱，參見「空心菜」條。
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蕹
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植物名。旋花科牽牛屬，「蕹菜」、「空心菜」之古稱，參見「空心菜」條。
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水蕹
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多年生具球形塊莖之草本。葉長橢圓形，長約 4 cm，寬 2 cm，頂端鈍形，基部心形至圓形或稍楔形，具 2 或 3 條縱脈及許多橫生小脈位於兩邊，柄長約 8 cm。花疏鬆排列，具總花梗；花被 2裂，倒卵形，長 1.5 mm；雄蕊6，長 1 mm；心皮 3，斜卵形。果實長橢圓形，頂端常凸尖，長 4 mm，寬 1.5 mm；種子常 1，長橢圓形，長 3 mm，寬 1 mm。
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貓頭鷹博士