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沙門
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胡語音譯。梵語作Sramana。在印度泛指出家修苦行、禁欲，或因宗教的理由以乞食為生的人。在中國則專指佛教的出家人。《長阿含經》卷四：「我聞瞿曇沙門今夜當取滅度，故來至此，求一相見。」也作「桑門」。
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鼠傷寒沙門氏菌回復突變試驗
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又稱Ames試驗。一種檢驗化學物致突變力之方法。應用一組組氨酸營養缺陷型鼠傷寒沙門氏菌作為試驗菌株。因為這些菌株不能合成組氨酸，在缺乏組氨酸的培養基上不能生長但有組氨酸突變。致突變物可使鼠傷寒沙門氏菌試驗菌株回復突變成野生型(his+)，野生型在缺乏組氨酸的培養基上能合成組氨酸並長出可見菌落。當試驗菌株在加或不加代謝活化系統的情況下加入受試物，於缺乏組氨酸的培養基上進行培養，如回復突變菌落數超過陰性（溶劑）對照的2倍，並有劑量反應關係，就可確定受試物對鼠傷寒沙門氏菌有致突變性。
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沙門島
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島名。位於山東省煙臺市轄蓬萊市西北方海中，今稱廟島，屬山東省煙臺市長島縣。為宋元時期流放犯人的地方，也是海防重地及海運要道。今觀光業發達，島上的顯應宮是中國北方著名的媽祖廟。
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沙門氏桿菌
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一種病原菌。屬格蘭陰性腸道桿菌。由美國病理學家沙門及史密斯最早發現。原存於豬體中，可在動物腸道中生存，夏天常見的食物中毒引起之急性胃腸炎，多由此菌所引發。
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稗沙門
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沒有德行的僧人。見宋．洪邁《容齋隨筆．卷五．稗沙門》。
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沙門氏桿菌病
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由沙門氏桿菌（Salmonella屬）引起之一種疾病。不同菌種所產生之臨床症狀不一，主要為急性胃腸炎型、腸熱型（傷寒型）及敗血型，其臨狀症狀如下表所示。
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沙門菌屬食物中毒
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由沙門菌屬引起的細菌性食物中毒。引起食物中毒的沙門菌主要有鼠傷寒沙門菌、腸炎沙門菌、豬霍亂沙門菌等。主要發生在夏秋季，特別是6至9月；引起食物中毒的食品主要為病畜肉和帶菌性牲畜的肉類，少數為家禽和蛋類等。由沙門菌的內毒素和活菌引起腸炎，其潛伏期一般為12至24小時。最常見者為胃腸炎型，出現寒顫、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及發熱。重症可有驚厥譫妄、脈搏頻弱並出現紫紺，可因心臟衰竭、無尿症及劇烈痙攣而死亡。尚有類霍亂型、類傷寒型、類感冒型及敗血症型。嘔吐物、糞便及可疑食物可分離出致病菌，治療可口服氯黴素或氨青黴素，並給以對症及支持療法。
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門
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建築物或車、船等的出入口。如：「大門」、「房門」、「車門」、「城門」。
形狀或功用像門的東西。如：「活門」、「水門」、「電門」。
家族、門第。如：「寒門」、「豪門」、「門當戶對」、「一門忠烈」。
要點、方法、關鍵。如：「竅門」、「不二法門」、「做事情要懂得門路。」
學派、派系。如：「師門」、「門派」、「佛門」、「孔門」。
種類。如：「分門別類」。
量詞：A>計算學科、技藝門類的單位。如：「一門功課」、「一門藝術」。B>計算大炮的單位。如：「三門大炮」。C>計算親戚家數的單位。如：「結了一門好親家」。
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沙
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非常細碎的石子。如：「泥沙」、「河沙」、「海沙」、「飛沙走石」。
像沙子般的東西。如：「豆沙」、「金沙」。
聲音粗啞。如：「沙啞」。
瓜果過度成熟，肉質鬆散而呈微粒狀。如：「這片西瓜吃來沙沙的。」
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事與願違
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其位，已得九百九十九王，少一王，即北行萬里，即得一王，名普明王。其普明王白班足王，言：「願聽一日飯食沙門，頂禮三寶。」其班足王許之。一日時，普明王即依過去七佛法，請百法師，敷百高座，一日二時，講《般若波羅蜜》八千億偈竟，其第一法師為王即說偈，言：「……生老病死，輪轉無際。事與願違，憂悲為害。……」爾時，法師說此偈已，時普明王眷屬得法眼空，王自證得虛空等定，聞法悟解，還至天羅國班足王所眾中，即告九百九十九王，言：「就命時到，人人皆應誦過去七佛仁王，問《般若波羅蜜經》中偈句。」
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貓頭鷹博士