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治庖
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下廚烹煮食物。《初刻拍案驚奇》卷二七：「適才叫他治庖，這鱉是他烹煮的。」
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治
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管理、統理。如：「治國」、「治理」、「統治」、「治家」。
處分。如：「治罪」、「處治」、「懲治」。
研究。如：「治學」、「治經」。
診療。如：「治病」、「醫治」、「無藥可治」、「不治死亡」。
太平的、安定的。如：「治世」、「治平」、「長治久安」。
政府機關所在地。如：「省治」、「縣治」。
經營。如：「治產」。
整理、辦理。如：「治裝」、「治喪」、「整治行囊」。
疏通清理。如：「治水」、「治河」。
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庖
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1.廚房。《孟子．梁惠王上》：「是以君子遠庖廚也。」《禮記．王制》：「天子諸侯，無事，則歲三田。一為乾豆，二為賓客，三為充君之庖。」
2.廚師。如：「名庖」。《莊子．養生主》：「良庖歲更刀，割也。」
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越俎代庖
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俎，古代祭祀時，用來盛祭品的禮器。越俎代庖指掌管祭祀的人放下祭器代替廚師下廚。語本《莊子．逍遙遊》：「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」後用以比喻踰越自己的職分而代人做事。宋．陳亮〈與呂伯恭正字書〉四則之三：「大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心惻井渫不食乎？」
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美不勝收
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03.清．錢泳《履園叢話．卷一二．藝能．治庖》：「惟魚之一物，美不勝收，北地以黃河鯉為佳，江南以螺螄青為佳。」
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越庖代俎
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此處所列為「越俎代庖」之典故說明，提供參考。上古時候的許由是個有名的高士，莊子在〈逍遙遊〉中對他極為推崇。據說，堯到晚年時想讓位給許由，可是他卻堅不接受，並且說：「你已經將天下治理得非常好，難道現在我會為了外在的虛名來取代你嗎？小鳥在林中築巢，不過佔了一根樹枝；偃鼠到河邊喝水，也不過喝到肚子飽。你回去休息吧！我要這麼大的天下做什麼呢？縱使廚師不下廚，主祭人也不能因此越過禮器，代替廚師去烹煮食物。」後來「越俎代庖」這個成語，就從許由所說的「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎（ㄗㄨㄣ ㄗㄨˇ）而代之矣」這句話演變而出，用來比喻踰越職分代人辦事。
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烹煮
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烹製燒煮。《初刻拍案驚奇》卷二七：「適才叫他治庖，這鱉是他烹煮的。」《聊齋志異．卷五．荷花三娘子》：「歸以淨罈一事，置榻前，即以一符貼罈口。待狐竄入，急覆以盆。再以一符黏盆上，投釜湯烈火烹煮，少頃斃矣。」
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樽俎
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1.盛酒食的器具。《莊子．逍遙遊》：「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」《三國演義》第二一回：「隨至小亭，已設樽俎：盤置青梅，一樽煮酒。」
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尸祝
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祭祀時主讀祝文的人。語出《莊子．逍遙遊》：「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」也作「屍祝」。
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代庖越俎
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此處所列為「越俎代庖」之典故說明，提供參考。上古時候的許由是個有名的高士，莊子在〈逍遙遊〉中對他極為推崇。據說，堯到晚年時想讓位給許由，可是他卻堅不接受，並且說：「你已經將天下治理得非常好，難道現在我會為了外在的虛名來取代你嗎？小鳥在林中築巢，不過佔了一根樹枝；偃鼠到河邊喝水，也不過喝到肚子飽。你回去休息吧！我要這麼大的天下做什麼呢？縱使廚師不下廚，主祭人也不能因此越過禮器，代替廚師去烹煮食物。」後來「越俎代庖」這個成語，就從許由所說的「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎（ㄗㄨㄣ ㄗㄨˇ）而代之矣」這句話演變而出，用來比喻踰越職分代人辦事。
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貓頭鷹博士