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火頭     
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1.火焰、火苗。《喻世明言.卷一三.張道陵七試趙昇》:「六魔笑曰:『有何難哉!』把手分開火頭,㩳身便跳。」《老殘遊記》第一五回:「這冰的力量比水還大,一塊冰投下去,就有一塊地方沒了火頭。」
2.負責炊爨的人。《宋史.卷一七八.食貨志上六》:「差官卒,充使令,置火頭,具飲膳,給以衲衣絮被。」《薛家府演義》第一○回:「不如權作火頭,倘後立些功勞,我在駕前保舉,將功贖罪。」
3.引起火災的禍首。《警世通言.卷一七.鈍秀才一朝交泰》:「忽然廚房中火起,舉家驚慌逃奔。德稱因腹餒,緩行了幾步,被地方拿他做火頭,解去官司。」
4.借指引起事端的禍首。《蕩寇志》第八九回:「這兩個便是害我家的火頭。」
5.邊疆地區少數民族的小頭領。《明史.卷三一一.四川土司列傳一.烏蒙烏撒東川鎮雄四軍民府》:「於是主立阿固,而先立其父阿章。章尋病死,阿固不為夷眾所服,往復察勘。者氏及四十八目、十五火頭等共推阿卜。」明.徐弘祖《徐霞客遊記.卷九下.滇遊日記十一》:「有聚落倚坡,東向羅列,是為蠻邊。覓火頭不見,其妻持檄,覓一僧讀之,延余坐竹欄上而具餐焉。」
火頭     
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氣頭上。
要吃爛肉,別要惱著火頭     
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(諺語)意謂想要達到目的,就不能得罪關鍵人物。《醒世姻緣傳》第八一回:「二位爺,深更半夜又來做甚麼?是待打背弓呀,要吃爛肉,別要惱著火頭。」
火頭     
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軍中專司炊事的士兵。《醒世姻緣傳》第九九回:「看他的狨腔,一定是個火頭軍。」
火頭     
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1.氣頭上,盛怒的時候。如:「他正在火頭上,你還是少惹他為妙!」
2.最緊張忙亂的時候。《紅樓夢》第一○五回:「就有好親友,火頭上也不便送信。」
    
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動物脖子以上的部分。如:「頭顱」、「人頭」、「牛頭」。
頭髮或髮型。如:「洗頭」、「小平頭」、「三分頭」。
事物的開始或結束兩個端點。如:「開頭」、「盡頭」、「從頭開始」、「善惡到頭終有報」。
事物的兩端。如:「兩頭」。
最前面的。如:「頭獎」、「頭排」、「買票時,記得買頭幾排的。」
在先前的。如:「頭幾天」、「頭兩年」。
剩下或殘餘的東西。如:「零頭」、「菸頭」。
首領。如:「頭領」、「頭目」。
量詞:計算牛、驢、騾、羊、豬等牲畜或似頭之物的單位。如:「一頭牛」、「三頭羊」。
詞綴,用於詞尾。如:「石頭」、「木頭」、「前頭」、「後頭」、「拳頭」。
    
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物體燃燒所產生的光熱現象。如:「爐火」、「著火」、「星星之火」。
生氣、動怒。如:「火大」、「動火」、「發火」、「光火」、「別把他惹火了!」
軍用武器或戰爭。如:「軍火」、「火藥」、「開火」、「戰火」。
緊急、急速。如:「火速」、「這是件十萬火急的事!」
烹調時所用的熱力。如:「火候」、「文火」。
赤紅色的。如:「火紅」、「火腿」。
廚子     
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相似詞:庖丁、火頭、伙頭
    
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1.推。《醒世恆言.卷一.兩縣令競義婚孤女》:「賈婆不管三七二十一,和張婆兩個,你一推,我一㩳,㩳他出了大門。」
2.挺立、聳立。唐.杜甫〈畫鷹〉詩:「㩳身思狡兔,側目似愁胡。」
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