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牡丹菜
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藻體草綠色，小形，葉狀，膜質稍硬，由兩層細胞構成，葉片常縱裂至基部形成許多裂片，互相緊密重疊，邊緣有波狀皺摺，外觀呈牡丹花狀之團塊，約2～5公分大小，厚度30-50μm，體下部質較厚，可達100-125 μm，基部以盤狀固著器附著岩石上，乾燥時不易附臺紙上。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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牡丹
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植物名。毛莨科芍藥屬，落葉灌木。二回三出複葉，夏初開花，單生枝頂，徑十至十七公分，色有紅、白、黃、紫等種，為中國大陸特產。也稱為「牡丹花」、「富貴花」、「一捻紅」。
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貓頭鷹博士