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番藷
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旋花科「甘薯」、「番薯」的別名。參見「番薯」條。
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番
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古代對外國或邊境少數民族的稱呼。
外國或外族的。如：「番茄」、「番薯」、「番石榴」。
更代、替換。如：「輪番上陣」。
量詞。A>用於計算次數的單位。相當於「回」、「次」。如：「三番兩次」、「思考一番」、「白費一番苦心」。B>種、類。如：「一番天地」、「一番見解」、「一番滋味」。
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藷
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通「薯」。如：「番藷」、「甘藷」、「樹藷」。
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番薯
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植物名。旋花科牽牛屬，多年生蔓草。莖匍匐，葉卵形或心臟形，互生。地下有塊根，橢圓形，兩端尖，皮紫肉紅，亦有皮灰色肉白，及皮白肉黃者。七、八月時抽長花梗，聚繖狀圓錐花序開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供作食糧，加工製成澱粉及粉絲外，亦可作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。嫩葉嫩莖可以作蔬菜。莖、葉、番薯簽可作飼料。也稱為「白薯」、「番藷」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘藷」、「山芋」。
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貓頭鷹博士