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臺灣山芥菜     
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葡伏至叢生草本。莖生葉羽裂，側生羽片6-12對，對生，羽片長橢圓狀，全緣。花瓣長3-5 mm。
灣     
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水流彎曲的地方。如：「河灣」、「水灣」。
海岸彎曲可停船的地方。如：「海灣」、「港灣」、「廣州灣」、「料羅灣」。
臺     
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高出地面的平坦地方。如：「舞臺」、「月臺」、「樓臺」、「亭臺」、「講臺」。
器物的底座。如：「燈臺」、「燭臺」。
機構名稱。如：「氣象臺」、「電視臺」、「天文臺」、「廣播電臺」。
對人尊稱的敬辭。如：「兄臺」、「尊臺」。
臺灣的簡稱。如：「臺澎金馬」、「美國在臺協會」。
量詞。用於計算機器或電子設備的單位。如：「一臺機器」、「兩臺電視」。
山     
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陸地高起的部分。如：「高山」、「青山」、「山峰」、「山丘」、「山岳」、「山脈」。
菜     
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
芥     
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一年生草本植物。葉邊緣有鋸齒，四月開黃色花。莖葉可食用，味道辛辣。如：「芥菜」、「芥末」。
小草。如：「土芥」、「草芥」。
比喻細微的東西。如：「芥蒂」。
臺灣     
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指臺灣本島、外島等地區。參見「臺灣地區」條。
芥菜     
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植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉柄肥厚，葉緣有深或淺的缺刻，葉片皺摺。春、夏之交從莖頂抽出花軸，花黃色，在莖頂排成總狀花序。莖葉、供蔬食，種子供榨食用油、磨粉為芥茉。原產亞洲，廣泛栽培於世界各地。
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