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芥菜     
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植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉柄肥厚，葉緣有深或淺的缺刻，葉片皺摺。春、夏之交從莖頂抽出花軸，花黃色，在莖頂排成總狀花序。莖葉、供蔬食，種子供榨食用油、磨粉為芥茉。原產亞洲，廣泛栽培於世界各地。
六月个芥菜－－假有心     
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六月時芥菜只開花而無菜心，要等到十月才會長菜心。比喻虛假的同情心，諷刺人不是真心誠意的對人。例：頭家講麼个愛照顧員工，結果還毋係六月个芥菜－－假有心。（老闆說什麼要照顧員工，結果還不是六月的芥菜－－假好心。）
十二月个芥菜－－傷心     
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十二月的芥菜菜心已經要開花，變老了。故借來比喻心裡很悲傷、難過。例：自從大學聯考失敗以後，佢就像十二月个芥菜－－傷心（上心），囥在屋下毋敢出來見人。（自從大學聯考失敗以後，他就很傷心，躲在家裡不敢出來見人。）
山芥菜     
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目錄1 山芥菜 Rorippa indica(L.)Hiern1.1 基本資料1.2 觀賞特性1.3 莢果與長角果1.4 關鍵字1.5 參考書目 山芥菜 Rorippa indica(L.)Hiern 基本資料科別：十字花科學名：Rorippa indica別名：葶藶、白骨山葛菜、印度蔊菜類型：多年生草本；植株約20至50公分高生育環境：路旁，原野草地或荒廢地；花期約在1至5月莖的特徵：初生時植株平貼地表，抽莖後多分枝根的特徵：主根很長葉的特徵：互...
六月芥菜假有心。     
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形容人擅於表面功夫，裝出一副古熱心腸的樣子。
芥菜頭     
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芥菜的瘤狀根，可以醃漬佐食。
水芥菜     
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多年生水生草本植物，株高30-50公分；莖匍匐或浮水生，多分枝，節上生不定根；奇數羽狀複葉，互生；小葉寬卵形，3-9枚，長2-3公分，寬1.5-2.5公分，先端微凹，基部截平，全緣，葉柄基部耳狀，抱莖；總狀花序，頂生；萼片4，邊緣膜質，基部囊狀；花瓣白色，寬匙形，具脈紋；雄蕊6枚，4長2短；長角果圓柱形，扁橢圓形，表面具網紋，果梗微彎向上；種子紅褐色
臺灣山芥菜     
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葡伏至叢生草本。莖生葉羽裂，側生羽片6-12對，對生，羽片長橢圓狀，全緣。花瓣長3-5 mm。
菜     
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
芥     
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1.植物名。十字花科蕓薹屬，「芥菜」之簡稱，參見「芥菜」條。
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