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酒醴麴櫱     
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麴、櫱，釀酒用的發酵劑。酒醴麴櫱語本《書經．說命下》：「爾惟訓于朕志，若作酒醴，爾惟麴櫱。」比喻人君雖有美質，尚需賢臣輔佐，始能成德。
酒     
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用米、麥或水果等製成的飲料，因含酒精會使人喝醉。如：「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。
醴     
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1.甜酒。《玉篇．酉部》：「醴，甜酒也。」《呂氏春秋．孟春紀．重己》：「其為飲食酏醴也，足以適味充虛而已矣。」漢．高誘．注：「醴者，以櫱與黍相體，不以麴也，濁而甜耳。」
2.甘泉。《文選．張衡．思玄賦》：「飲青岑之玉醴兮，餐沆瀣以為粻。」宋．蘇軾〈參寥上人初得智果院會者十六人分韻賦詩軾得心字〉詩：「雲崖有淺井，玉醴常半尋。」
麴     
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一種將蒸過的麥或米發酵後再晒乾的製品，可用來釀酒，亦稱為「酒母」。如：「酒麴」、「大麴」。
櫱     
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1.樹木砍伐後長出的新芽。《書經．盤庚上》：「若顛木之有由櫱。」《國語．魯語上》：「山不槎櫱，澤不伐夭。」
2.泛指枝幹新長的枝芽。《孟子．告子上》：「是其日夜之所息，雨露之所潤，非無萌櫱之生焉。」
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