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醬瓜仔
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用醬醃漬的瓜類食品。
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醬
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用醬油等醃漬的。如：「醬瓜」、「醬菜」。
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瓜
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一種蔓生植物。葉呈掌狀，有捲鬚，花多半是黃色，果實可食用，種類很多。如：「西瓜」、「絲瓜」、「冬瓜」。
瓜分：形容土地或財產像切瓜似的分割開來。如：「全部財產已被幾個兄弟瓜分掉了。」
瓜葛：A>瓜和葛都是蔓生植物。比喻世交或親戚輾轉有連屬的關係。B>比喻糾紛。如：「你和他之間到底有什麼瓜葛？」
瓜代：工作期滿換人接替。
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釀造
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利用酵素的發酵作用，將農產物製成飲料或食品。如：「這家工廠釀造的醬瓜特別香脆可口。」也作「釀製」。
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醃製
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以醃漬方法所製成。如：「媽媽醃製的醬瓜非常好吃。」
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甘脆
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1.甘美爽口的滋味。如：「這醬瓜甘脆爽口，真不錯！」
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醬菜
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用醬醃漬的各種菜蔬。如醬瓜、醬茄等。
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越瓜
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植物名。葫蘆科胡瓜屬，一年生攀緣草本。因出產於越地，故稱為「越瓜」。開黃花，果實呈長橢圓形，白綠色，可食用。也稱為「醬瓜」、「菜瓜」。
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