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鯰魚     
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鯰目鯰科魚類的統稱。頭大而扁,嘴闊,上下頜有四根長鬚,無鱗,皮膚多黏液。背蒼黑色,腹白,背鰭、胸鰭上棘刺有毒。約有二千五百多種,布於世界各地。生長於河湖池沼中,白晝棲伏水底泥中,夜晚出來活動,以小魚、貝類、蛙類等維生。
江鱈(山鯰魚、花鯰魚     
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Lota lota(Linnaeus, 1758)
體延長,圓錐狀。頭平扁。眼小。口前位,上頜較下頜長。上下頜和鋤骨均具絨毛細齒,腭骨無齒。有頦鬚。背鰭2個,第一背鰭短小;第二背鰭和臀鰭均延長,與尾鰭不相連;腹鰭喉位。體被埋於皮膚下的小圓鱗。體背及體側為黃褐或灰褐色,腹面灰白,體側另有不規則的白色雲斑。最大體長可達43~59公分左右。
北緯45度以北的河、湖、水域。
江鱈為本科中唯一的純淡水魚類,為典型冷水性魚類,棲息於江河或湖泊水域較深的地方,喜水質清澈,底質以沙礫為主的水域。夏天水溫高,活動降低,冬季進行生殖回游。夜行性。以捕食小魚、甲殼類及兩棲類為主。
本種肝臟肥大,含脂量高,為美味佳食,且可提製魚肝油,經濟價值高。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類(首網)總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱈形目(Order Gadiformes)
准棘鰭魚首目(Superorder Paracanthopterygii)
鱈科(Family Gadidae),Cods
    
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一種脊椎動物。有鱗與鰭,生活於水中,用鰓呼吸。種類繁多,如黃魚、鯉魚、吳郭魚等。
形狀像魚的動物或物品。如:「鯨魚」、「木魚」。
    
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鯰目鯰科魚類的統稱。頭大而扁,嘴闊,上下頷有四根長鬚,無鱗,皮膚多黏液。背蒼黑色,腹部白色,背鰭、胸鰭上的棘刺有毒。約有二千五百多種,分布於世界各地。生長於河湖池沼中,白晝棲伏水底泥中,夜晚出來活動,以小魚、貝類、蛙類等維生。 △鯰魚
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