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麥仔酒     
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啤酒。以大麥為主要原料所釀製的酒，味道微苦，有泡沫和特殊的香味，是酒精含量較低的一種酒。
仔     
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仔細：當心、小心。如：「這件事非同小可，你要仔細考慮才行！」
幼小的。如：「仔牛」、「仔雞」。
方言指幼小的動物。如：「豬仔」、「雞仔」。
方言中的語助詞。如：「囡仔」、「歌仔戲」。
方言中多指具某種特性的人或物，或指從事某種行業的人。如：「牛仔」、「打仔」、「飛仔」。
酒     
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用米、麥或水果等製成的飲料，因含酒精會使人喝醉。如：「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。
麥     
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一種穀類植物。一年生或二年生草本，種類很多。其中，小麥可以磨製麵粉，大麥可用來炊飯煮粥、製造麥芽糖。
麥仔     
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麥子，麥類的總稱。例：麥仔磨个麵粉，做得做麵條。（麥子磨的麵粉，可以做麵條。）
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