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黃豆
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豆科蝶形花亞科「大豆」、「青皮豆」的別名。參見「大豆」條。
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食三粒黃豆仔，就想上西天
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食黃豆仔比喻吃齋向佛。全句是說吃一點齋來修佛就想上西天，比喻道行或修行還不夠。例：正學兩日个歌仔就想出唱片，正經係食三粒黃豆仔，就想上西天。（才學兩天的歌曲就想出唱片，真是吃三粒黃豆就想上西天。）
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黃豆芽
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用水浸泡黃豆所生的芽，可作菜餚。《儒林外史》第一七回：「景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾，兩碟小吃。那小吃，一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。」《癡人說夢記》第一回：「上面擺了三四箇黃泥大瓦盆。內盛著沙糖拌了三寸長的紅燒鯽魚，又有一盆白菜炒肉片，一盆連湯的黃豆芽，都是買剩了一小半的。」
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黃豆豉
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將黃豆泡軟蒸熟或煮熟後，發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味，為菜餚的佐料。例：黃豆豉炒魚脯仔係當扯飯个菜。（黃豆豉炒小魚乾是很下飯的菜。）
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黃豆箍
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將黃豆榨油後所餘的殘渣壓製成塊，即為「黃豆箍」。可做飼料用。例：黃豆箍莫攉忒，做得保存起來餵頭牲。（黃豆箍不要丟掉，可以保存起來餵家畜。）
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黃豆樹
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枝條無毛。葉6 - 10羽片，每一羽片10 - 20橢圓形至卵形小葉。葉柄腺體在葉柄基部上方1-2.5 cm處。總狀圓球形頭狀花序。花淺綠白色。莢果深褐色至紅褐色。
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野黃豆
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莖枝被粗毛。頂小葉橢圓形，歪斜，長 2-6 cm，兩面被粗毛，先端漸尖。莢果長約4 cm。
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黃
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像金子或向日葵的顏色。三原色之一。如：「米黃」、「杏黃」、「鵝黃」。
指某些黃顏色的東西。如：「蛋黃」、「蟹黃」。
變成黃褐色而枯萎。如：「啊！樹葉都黃了。」
內容與色情有關的。如：「黃色書刊」、「這個笑話太黃了。」
黃帝的簡稱。如：「黃老之術」、「炎黃子孫」。
部首。
姓。
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豆
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1.泛稱雙子葉植物中的離瓣植物豆科。草本、木本均有。葉多複葉，間或為單葉，互生，通常具托葉。花為蝶形，子實皆結莢，種子多無胚乳。種類甚多，遍產世界各地。用途極廣，供食用、藥用或觀賞等。如大豆、黃豆、豌豆等。[例]豆類植物含有豐富的蛋白質。
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澱
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淤積、沉浸。如：「沉澱」。宋．沈括《夢溪筆談．卷二五．雜志》：「而汴渠有二十年不浚，歲歲堙澱。」清．徐珂《清稗類鈔．詼諧類．回湯豆腐乾》：「豆腐，以黃豆為之。造法：水浸磨漿，濾去滓，煎成，澱以鹽鹵汁，就釜收之。」
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貓頭鷹博士