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黃豆豉
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將黃豆泡軟蒸熟或煮熟後,發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味,為菜餚的佐料。例:黃豆豉炒魚脯仔係當扯飯个菜。(黃豆豉炒小魚乾是很下飯的菜。)
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黃
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像金子或向日葵的顏色。三原色之一。如:「米黃」、「杏黃」、「鵝黃」。
指某些黃顏色的東西。如:「蛋黃」、「蟹黃」。
變成黃褐色而枯萎。如:「啊!樹葉都黃了。」
內容與色情有關的。如:「黃色書刊」、「這個笑話太黃了。」
黃帝的簡稱。如:「黃老之術」、「炎黃子孫」。
部首。
姓。
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豆
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古代木製盛食品的器皿。如:「馨香俎豆」。
穀類植物。種類繁多。葉一般由三小葉合成,花為蝶形,實皆結莢。如:「綠豆」、「紅豆」、「黃豆」。
豆蔻年華:比喻年輕少女,多指女子十三、四歲的時候。或作「荳蔻年華」。
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豆豉
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把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經發酵而成的食品。常用為菜餚的佐料,有鹹淡兩種。淡豆豉亦可入藥。
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黃豆
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豆科蝶形花亞科「大豆」、「青皮豆」的別名。參見「大豆」條。
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貓頭鷹博士