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卡路里
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量詞。計算熱量的單位。為英語calorie的音譯。如一克的水，在一大氣壓下，自攝氏十四度半升至十五度半所需的熱量為一卡路里。簡稱為「卡」。
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卡
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3.卡路里的簡稱。如：「十卡熱量」。
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路
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人馬舟車通行的途徑。如：「陸路」、「水路」、「馬路」、「公路」、「鐵路」。
方面、方向。如：「各路人馬」、「兵分三路」、「四路進攻」。
方法、途徑。如：「生路」、「活路」、「門路」、「路子」。
條理、紋理。如：「思路」、「紋路」、「理路」。
公共汽車的路線。如：「十五路公車」。
種類。如：「他們是哪一路人？」、「這是哪一路的貨色？」
來路：來源。如：「來路不明」。
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熱量
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熱量，指的是由於溫差的存在而導致的能量轉化過程中所轉移的能量。而該轉化過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的公製為焦耳。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素，加上水則為六大類。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或「熱源質」。
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水星
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陽公轉兩周。(註1) 坑坑洞洞的世界水星表面受到無數次的隕石撞擊後，到處坑坑洞洞。一次巨大的撞擊後，卡路里盆地形成，周圍由山脈圍繞，稱為卡路里山。在盆地之外是撞擊噴出的物質，以及平坦的熔岩洪流平原。此外，這個年輕的行星在冷卻皺縮的過程中，表面還形成許多皺褶、山脊和裂縫，彼此相互交錯。(註1) 水星生命史 (註1)水星約在46億年前形成，在接下來的七億年裡，行星表面受到隕石撞擊而布滿大小坑洞。五億年後，水星冷卻皺縮成為目前大小古代人已經知道水星的存在...
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寡糖
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由三至六個分子單醣所組成的醣類。多存在於植物中，能增加大腸菌數目，促進腸的功能，卡路里含量比砂糖低。如：「寡糖飲料」。
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