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根菾菜
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一年生或二年生草本植物。根粗壯，近管狀、蕪菁狀或梭形，但也有具分枝不為近管狀。莖直立，具或不具分枝，有稜紋。基生葉具長葉柄，葉柄粗壯，葉背凸起，葉面平或略凹；葉片長圓形，20-30×10-15公分，葉面皺波狀，稍有光澤，葉背面具強烈的突出脈，基部楔形、截形或稍心形，全緣或波狀，先端鈍。莖生葉互生，比基生者小；葉片卵形或披針長圓形，基部逐漸狹窄成葉柄，先端漸狹。
花2-或3-腎形。花被在基部聯合；花萼線形或狹長圓形，果期革質並彎曲。胞果基部凹陷入花被，遠端近肉質。種子紅褐色，稍有光澤，透鏡狀，直徑2-3公釐；胚乳粉質。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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根
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植物的器官，多半長在土裡，具有固定及吸收水分、養分的功能。如：「樹根」、「草根」。
物體的基部、底部。如：「牆根」、「舌根」、「牙根」、「耳根」。
事情的本源、依據。如：「根據」、「病根」、「禍根」、「追根究柢」、「無根之談」。
事物的存底、憑證。如：「票根」、「存根」。
深植。如：「根植」。
澈底。如：「根絕」、「根治」、「根除」。
數學上稱方程式中未知數的值或解為「根」。
量詞。用於計算細長形物體的單位。如：「一根棍子」、「三根筷子」。
姓。
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