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氨
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一種無機化合物，是氫氣與氮氣化合而成，為無色而有臭味的氣體。常溫加壓即成液態氨，除去壓力後又會還原回氣體。可作為製造乾冰的冷卻劑，此外還能用於製造硝酸、氮肥及炸藥等。俗稱為「阿摩尼亞」。參見「氨氣」條。
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氨水
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氨氣溶於水的溶液，無色，有臭味，具弱鹼性。液態，呈鹼性反應，能導電。氨水稀釋後可當作清潔劑或急救用的嗅劑，可供製冰、作肥料及醫治蟲螫等用，在工業上的用途極為廣泛。也稱為「阿摩尼亞水」。
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氮的氨化作用
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氮的氨化作用又稱氮之礦物化作用(mineralization)，即NO3-被植物吸收利用還原變成[NH3]後造成蛋白質及核酸。此物質代謝後產生NH4+排出體外。
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氨化
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從氮化合物變成氨氣(NH3)的過程。大氣中的氮氣須被轉化成硝酸態(NO3-)方可為植物所吸收，而氨化是土壤中氮素營養物質有效化的基本過程。許多存在土壤及水中的異營生物(heterotrophic bacteria)如放射菌Actinomycetes及真菌可將含氮的有機質代謝轉化成無機的氨根。在工業上常以哈柏法，利用鐵當觸媒將氮氣氨化成氨氣(3H2+2N2→2NH3)，再從氨製造硫酸銨、尿素等氮肥。
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氨氣提法
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為去除水中氮化合物的一種處理方法。水中游離氨氮，在pH範圍介於10至11時，將幾乎完全轉化成非游離之分子態氨氮：
NH4+↔NH3↑+H+ 故在水中加入石灰，將pH值調整至10.8至11.5，並藉氣提塔形成水滴，同時通入大量空氣，增加氣液的接觸，以便將分子態氨氮氣提至空氣中。此法常與石灰除磷合併使用，但因排出氨造成二次污染，為其缺點。又本法隨溫度的增加，氣提的效果愈佳。 |
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氨基甲酸鹽劑
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有機農藥。氨基甲酸鹽系的化合物，在1947年瑞士Geigy公司開發Prolan、Isolan、Dimetan等藥劑後，美國加州大學Metcalf氏發現醫藥用天然存在的氨基甲酸鹽(Carbamate)-Physostigmine、Prostigmine等，對昆蟲的膽鹼脂酵素有強阻礙作用，此系統物質在農藥上逐形發達，使用於水稻飛蝨、浮塵子及其他害蟲上甚具效果。本類藥劑對昆蟲具速效性，有些具有滲透性，可從植物根吸收，移行至莖葉，一般言之，氨基甲酸鹽系農藥毒性皆較強，殺蟲範圍廣，不易生藥害，但與除草劑之除草寧(DCPA)應間隔10日使用，以免產生藥害。
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氨氣
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分子式NH3。一種無機化合物，是氫氣與氮氣化合而成，為無色而有臭味的氣體。常溫加壓即成液態氨，除去壓力後又會還原回氣體，曾作為製造乾冰的冷卻劑，此外還能用於製造硝酸、氮肥及炸藥等。俗稱為「阿摩尼亞」。
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排氨
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指動物把體內含氮廢物以氨的形式排除的現象。由於氨對生物的毒性是所有含氮廢物中最高的一種，故需大量水分稀釋以減低其毒性。大多數的水生動物因水分不虞匱乏，故以氨為其主要含氮廢物。而大部份的陸生動物因水分取得不易，都不以氨為其主要的含氮廢物排除方式。（參見『排尿素』及『排尿酸』）。
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氨基比林
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一種解熱、鎮痛的藥物。因具致癌性，且會產生嚴重的血液毒性，現已禁用。也譯作「匹拉米洞」、「胺基匹林」。
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氨化作用
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有機胺經由生物化學作用，分解釋放氨的過程。
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