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煙燻     
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一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後,放於鍋內乾淨的紙上,將食物置於烤架上,蓋緊鍋蓋燻製。
    
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東西燃燒時所產生的氣體。如:「煙囪」、「冒煙」、「黑煙」、「油煙」、「炊煙」。
在硝石中摻雜化學藥品製成的燃放物,燃燒時能噴射出燦爛的火花或各種變幻的景象,供人觀賞之用。如:「煙火」、「煙花」。
山川雲霧、水氣等。如:「煙波」、「煙霧」、「煙霞」、「過眼雲煙」。
特指鴉片。如:「煙土」、「煙毒」。
    
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將食物用松枝、木炭、茶葉等燃燒的火煙燒烤,使具特殊風味。如:「燻肉」、「燻魚」、「煙燻」。
    
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1.植物名。棕櫚科黃藤屬,藤本。莖細長有節,光滑。羽狀複葉,先端尖銳,細鋸齒緣,叢生枝梢。總葉柄裡側具逆刺,藉以攀緣上升。雌雄異株,圓錐花序頂生。開黃綠色花,具異臭。結黃色橢圓形果實。莖經煙燻加工後,為藤工原料,可編製各種家具。
    
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2.用煙燻。《詩經.豳風.七月》:「穹窒熏鼠,塞向墐戶。」唐.李商隱〈無題〉詩四首之一:「蠟照半籠金翡翠,麝熏微度繡芙蓉。」
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