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薄葉芹菜
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一年生或二年生草本，斜生，直立，高20-60公分。莖光滑，筆直。2-3回羽狀複葉，長7-12公分，基生葉小葉線形至線狀鐮形，長1-2公厘，寬0.5-0.8公厘，莖生葉絲狀，長1公分，寬0.3-0.5公厘，葉柄長至1公分，基部鞘狀；花瓣白色，長0.5公厘，反折；雄蕊5枚，花絲長0.2公厘，花藥長0.3公厘；子房下位，長0.6公厘，花柱2枚，長0.2公厘。果實卵球形，側扁，長1.5公厘，寬1.8公厘，分果片具縱脊。
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薄
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不厚的。如：「薄紙」、「薄冰」、「薄膜」。
稀疏的、淡的。如：「稀薄」、「薄霧」、「薄酒」。
微不足道的。如：「薄禮」、「薄面」、「微薄」。
不敦厚。如：「刻薄」、「薄情」。
迫近、接近。如：「日薄西山」。
不尊重、輕視。如：「厚此薄彼」、「妄自菲薄」。
薄荷：多年生宿根草本植物。葉對生，長橢圓形而尖，邊緣有鋸齒，葉背有細斑點。夏秋間，葉腋簇生紫色小花。其莖葉提煉出來的薄荷油及薄荷腦具有清涼的香味，一般可作為點心、糖果的調味料，並可製成驅風劑、芳香劑。如：「許多提神劑都含有薄荷成分。」
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葉
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植物行光合作用的器官。如：「葉子」、「樹葉」、「落葉」。
形狀像葉片的東西。如：「百葉窗」、「肺葉」。
時期。如：「中葉」、「末葉」。
比喻輕飄如葉的東西。如：「一葉扁舟」。
量詞：計算小船的單位。如：「一葉扁舟」。
姓。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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芹
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一年生或二年生草本植物。羽狀複葉，邊緣有疏鋸齒，柄長，柔脆易折。莖多分枝，短柄。夏秋開綠白色花，嫩葉及莖可供食用。或稱為「芹菜」。
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芹菜
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植物名。繖形科芹屬，一年生或多年生草本。葉三中裂至全裂，裂片倒卵形，中部以上具鋸齒或缺刻，總葉柄多出自根際，具長柄，柔脆易折。莖多分枝。夏秋開綠白色花，果實雙懸果。嫩葉及莖可供食用。原產於歐洲，臺灣各地均有栽培。也稱為「旱芹」。
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