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::: 紅鰱魚 - 教育百科
教育部臺灣台語常用詞辭典
音讀: âng-liân-hî/âng-liân-hû
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [[名] ] 鮭魚。魚類。體長而側扁,吻端突出,形似鳥喙。口大,內生尖銳的齒,是兇猛的食肉魚。成熟時會自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化後,再進入海洋,是著名的洄游魚類。肉質鮮美,營養價值很高。也常用來醃製成「鹹鰱魚」。
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_紅鰱魚
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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