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::: 碌粥 - 教育百科
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  • 漢語拼音 lù zhōu
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: lù zhōu
解釋:
一種廣東粥的做法。先把煮好的白粥加熱,然後把薄切原料(如肉片、腰片、魚片等)與配料、調味料加入,燙熟後起鍋,稱為「碌粥」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_碌粥
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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