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冷凍調理食品 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | lěng dòng tiáo lǐ shí pǐn |
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解釋：
經由選洗、剔除不可食部分及整形等步驟，然後再經調味、成型、加熱、冷凍、包裝等過程後凍藏，此後只要簡單調理或不調理即可食用的食品。如冷凍水餃、魚丸等。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_冷凍調理食品 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |