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腸衣 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | cháng yī |
解釋:
製作香腸、壓型火腿時,用來裝填原料的包裝材料。約可分為天然腸衣及人工腸衣兩種。前者如羊腸或豬的小腸。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_腸衣 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |