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::: 蚵炱 - 教育百科
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: ô-te
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [名] 一種油炸的地方小吃,將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜,裹以麵粉漿,下鍋炸成圓扁形,吃的時候沾上醬料,酥脆可口。
同義詞: 觳仔炱
詞條來源: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_蚵炱
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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