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::: 豆腐衣 - 教育百科
ˋ
˙
dòu fu yī
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: dòu fu yī
解釋:
煮熟豆漿表面所凝結成的薄膜,揭下晾乾後可供食用。也稱為「豆腐皮」。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_豆腐衣
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出