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雜膾 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | zá kuài |
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解釋：
以各種肉類食品燴製的菜。《儒林外史》第一五回：「捧上飯來，一大盤稀爛的羊肉，一盤糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_雜膾 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |