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電磁爐 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | diàn cí lú |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_電磁爐 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | diàn cí lú |
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解釋：
利用電磁感應的原理，通電於感應線圈，產生磁力線，磁力線通過炊具底部會產生渦流，即可發熱。在烹調過程中沒有燃燒現象，安全性高又潔淨。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_電磁爐 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |