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炊具 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | chuī jù |
解釋：
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| 資料來源： | 教育部國語辭典簡編本_炊具 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | chuī jù |
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解釋：
烹飪用的器具。如鍋、爐、鏟、勺等。《聊齋志異．卷三．白于玉》：「至日，先一蒼頭送炊具來。」 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_炊具 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
國立自然科學博物館
知識單元
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簡介： 排灣族的炊具，不論是刮刀狀或鏟狀的攪拌器，都以堅硬的木塊削製成，依用途需要而有不同的形狀，是一般家中日常生活必備的工具，主要用於烹煮食物時攪拌之用。 製作木器是每個男子應具備的手藝，日常生活所需的杵、臼、木匙或炊具等木器，一般大都由家中男子自行取材製作而成。 |
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知識 1： 砍削 |
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| 資料來源：國立自然科學博物館_炊具 | |
| 分類： | 物料工具和裝備:飲食加工用具:炊具 |
| 功能用途： | 食炊具 |
| 學域-大分類： | 人類-民族 |
| 文化區： | 南島語族 |
| 族群： | 排灣(Paiwan) |
| 紀錄類別： | 民族知識單元 |
| 授權資訊： |
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