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炊
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燃火煮食物。如：「炊飯」、「野炊」。漢．王充《論衡．知實》：「顏淵炊飯，塵落甑中。」宋．蘇軾〈和子由送將官梁左藏仲通〉詩：「城西忽報故人來，急掃風軒炊麥飯。」
烹煮食物的。如：「炊具」、「炊煙裊裊」。
參見「炊累」條。
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裊裊炊煙
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生火燒煮東西時所產生繚繞搖曳、緩緩上升的煙。如：「古時只要見到裊裊炊煙，就可以知道村落的所在。」
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巧婦難為無米之炊
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（諺語）巧媳婦沒米也做不出飯來。比喻即使非常靈巧的人，做事缺乏必要條件，也難以完成。如：「不是我不願意表現廚藝，實在是巧婦難為無米之炊。」也作「巧婦做不得無麵餺飥」、「巧媳婦煮不得沒米粥」。
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炊金饌玉
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形容飲食的豐盛美味。唐．駱賓王〈帝京篇〉：「平臺戚里帶崇墉，炊金饌玉待鳴鐘。」也作「饌玉炊金」。
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炊煙
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燒煮食物時所冒出的煙。宋．黃庭堅〈武昌松風閣〉詩：「野僧早飢不能饘，曉見寒谿有炊煙。」
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殺雞炊黍
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殺雞作黍飯。指盛情款待賓客。《三國志．卷二六．魏書．田豫傳》南朝宋．裴松之．注：「豫為殺雞炊黍，送詣至陌頭。」也作「殺雞為黍」。
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食玉炊桂
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食物比玉還珍貴，柴薪價錢比桂樹更高。形容物價昂貴，生活艱難。《戰國策．楚策三》：「楚國之食貴于玉，薪貴于桂；謁者難得見如鬼，王難得見如天帝。今令臣食玉炊桂，因鬼見帝。」《陳書．卷六．後主本紀》：「豈以食玉炊桂，無因自達？將懷寶迷邦，咸思獨善？」
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饌玉炊金
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形容飲食的豐盛美味。明．湯顯祖《牡丹亭》第八齣：「焚香列鼎奉君王，饌玉炊金飽即妨。」清．洪昇《長生殿》第二十六齣：「尋常，進御大官，饌玉炊金，食前方丈，珍羞百味，兀自嫌他調和無當。」也作「炊金饌玉」。
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炊爨
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燒火煮飯。《儒林外史》第四三回：「搜了巢穴，將敗殘的苗子盡行殺了，苗婆留在軍中，執炊爨之役。」《紅樓夢》第五三回：「近日園中姊妹皆各在房中吃飯，炊爨飲食亦便，寶玉自能變法要湯要羹調停。」
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無米之炊
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比喻要件不足而難以辦成的事。《黃繡球》第一七回：「兩個三個人合辦的，更就彼此觀望，日夜作無米之炊，彌補了前頭，虧空了後面。」
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貓頭鷹博士