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做飯
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泛稱烹飪之事。《大唐三藏取經詩話上》：「遂令行者前去買菜做飯。」《儒林外史》第二回：「你們把船上的食盒挑了上來，叫和尚拿升米做飯。」
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廚具
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烹調食物的用具。如：「百貨公司的廚具部門，最令喜愛烹飪的人們流連忘返。」
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割烹
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1.割切烹飪等事，泛指烹飪。《孟子．萬章上》：「吾聞其以堯舜之道要湯，未聞以割烹也。」
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縫衣
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縫製衣服。如：「一個成功的服裝設計師，縫衣是其基本功夫。」
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電爐
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一種利用電流的熱效應產生高熱，用於取暖、烹飪，或工業上加熱、冶煉的爐子。依構造可分電阻式、電弧式及感應式等。也稱為「電爐子」。
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尸饔
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主管烹飪飲食的事。《詩經．小雅．祈父》：「胡轉予于恤，有母之尸饔。」《聊齋志異．卷二．聶小倩》：「女即入廚下，代母尸饔。」
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不弱
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不亞於、不輸給。如：「他的嗜好是烹飪，其手藝不弱於餐館大廚。」也作「不讓」。
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硼玻璃
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以三氧化二硼及氧化鋁代替部分的碳酸鈉及灰石所製成的玻璃。質硬而熔點高，可耐高溫，並且較不易腐蝕。除可作高級烹飪用具外，亦可用作化學器皿、放電管及燃燒管。也稱為「派熱司玻璃」。
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白糖
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用甘蔗汁製成褐色砂糖，再加以壓榨，去除其糖蜜，則成白糖。[例]白糖與砂糖在烹飪用途上不盡相同，如果需用透明晶亮的糖汁灑淋，宜用白糖。
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郇廚
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唐朝韋陟襲封郇國公，不僅精於烹飪美食，凡他人每次造訪他，必能酒足飯飽而歸。見唐．馮贄《雲仙雜記．卷三．郇公廚》。後以郇廚稱盛宴。明．王世貞〈王學士元馭留飲花下作〉詩：「毋驚百遍相過語，若到郇廚體自輕。」也稱為「郇公廚」。
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