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電解
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在電解槽中利用電流將化合物分離為正、負離子，使其分別聚集在陰、陽極的過程。
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碳酸氫鹽
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一種白色結晶粉末。由碳酸氫根和金屬離子所形成的鹽類，呈弱鹼性，為健胃及輕便滅火的藥劑，如小蘇打即為碳酸氫鈉。
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還原劑
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化學反應中，一物質可供電子或可從氧化物中得到氧原子的物質。從氧化物得到氧的物質。亦指能使他物還原（得到電子），而本身氧化（失去電子）的物質。如氫氣、碳和活性金屬。
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弱酸
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酸性反應微弱的酸。在水溶液中只能產生少量的氫離子，用石蕊試紙測試呈淡紅色。如醋酸、碳酸等。
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鹼土金屬
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鈹、鎂、鈣、鍶、鋇、鐳等元素。鹼土金屬均極活潑。各原子的最外層皆有兩個易失去的電子，而生成二價之陽離子，常以矽酸鹽存於自然界。
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游離層
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高層大氣中離子與電子分布的區域。大約從離地面五十五公里開始。此層的電子濃度可對無線電波的傳播造成影響。
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海砂屋
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以未經處理的海砂作為混凝土用砂所建造的房屋。海砂含有鹽分、氯離子，會因膨脹而使混凝土龜裂、鋼筋腐蝕、混凝土的強度變得脆弱。如：「海砂屋的特色之一就是天花板嚴重剝落，鋼筋外露。」
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化學鍵
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在物質中，兩原子間相互吸引、結合的作用力。可分為共價鍵、離子鍵、金屬鍵三種基本類型。
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鹽析作用
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蛋白質在溶液中，如增加溶液中鹽類離子濃度時，可降低蛋白質在溶液中的溶解度而沉澱下來，此現象稱為「鹽析作用」。
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強酸
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指在水溶液中幾乎能完全解離的酸。其溶於水時產生大量的氫離子。如硫酸、硝酸、鹽酸、氫溴酸、氫碘酸、過氯酸等。俗稱為「鏹水」。
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貓頭鷹博士