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嶽麓書院     
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位於湖南省長沙縣西嶽麓山下,宋開寶中潭州守朱洞建,張栻、朱熹曾在此講學,清康熙時重建。
三尸神     
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道家稱人體內的三種害蟲。參見「三彭」條。《西遊記》第三三回:「那大聖力軟觔麻,遭逢他這泰山下頂之法,只壓得三尸神咋,七竅噴紅。」《金瓶梅》第七五回:「這春梅不聽便罷,聽了三尸神暴跳,五臟氣沖天。」
匹練     
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一匹白布。唐.無名氏《白猿傳》:「日晡,有物如匹練,自他山下,透至若飛。」也作「疋練」。
湘靈     
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相傳舜的二妃娥皇、女英,因哀痛舜崩殂,自溺於湘江,化為湘水之神,稱為「湘靈」。宋.蘇軾〈江城子.鳳凰山下雨初晴〉詞:「煙斂雲收,依約是湘靈。」
臥旗息鼓     
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此處所列為「偃旗息鼓」之典源,提供參考。 《雲別傳》(據《三國志.卷三六.蜀書.關張馬黃趙傳.趙雲》裴松之注引)夏侯淵敗,曹公爭漢中地,運米北山下,數千萬囊。黃忠以為可取,雲兵隨忠取米。忠過期不還,雲將數十騎輕行出圍,迎視忠等。值曹公揚兵大出,雲為公前鋒所擊,方戰,其大眾至,勢偪,遂前突其陳,且鬥且卻。公軍敗,已復合,雲1>陷敵,還2>趣3>圍4>。將張著5>被創,雲復馳馬還營迎著。公軍追至圍,此時沔陽6>長張翼7>在雲圍內,翼欲閉門拒守,而雲入營,更大開門,偃8>旗息鼓。公軍疑雲有伏兵,引去。雲雷鼓震天,惟以戎弩於後射公軍,公軍驚駭,自相蹂踐9>,墮漢水中死者甚多。 〔注解〕 (1) 雲︰...
妖魅     
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妖怪、魑魅。《初刻拍案驚奇》卷二四:「在山下卻與外不通,所以妖魅藏得許多人在裡頭。」
詐敗佯輸     
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假裝失敗,引人上當。元.無名氏《諕范叔.楔子》:「被他詐敗佯輸,添兵減灶,在馬陵山下,削木為號,眾弩俱發,射死大將龐涓。」
玉牒     
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1.古代帝王舉行封禪禮時用來告祭上天的文字。《史記.卷一二.孝武本紀》:「封泰山下東方,如郊祠泰一之禮。封廣丈二尺,高九尺,其下則有玉牒書。」南朝梁.劉勰《文心雕龍.封禪》:「固知玉牒金鏤,專在帝皇也。」
道合志同     
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聖人,但虞舜繼承帝統,許由卻遁入山林;太公、伯夷二人,都是周朝時的賢人,但太公受封,而伯夷卻餓死首陽山下。雖然都是聖者賢人,彼此理想、志趣一致,但是同中有異,合中有離,人的境遇不同,結果也就迥異,終究都是取決於出生能否逢時,所遇能否得人。後來「志同道合」這句成語就從這裡演變而出,用來指彼此的志趣和理想一致。出現「志同道合」的書證如宋.陳亮《陳亮集.卷一九.書.與呂伯恭正字四首其二》:「天下事常出於人意料之外,志同道合,便能引其類,自非元惡大憝,皆可借其利心以成回復之勢。」
蔡珠兒     
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兒的「美味關係」卻不只是主婦生活報告那麼簡單。她追本溯源到數千年前,寫食物的身世;她充滿挑戰精神,上山下海、周遊各國找美食。她對食物的熱情,連帶著讓她的文字也生猛青鮮、沁人脾胃。 評價嗜好美食可以有許多種層次的表現,初級班努力品嚐,進階班動手料理,而博士班就是像蔡珠兒這樣,為食材、為佳餚,寫厚厚的研究論文,地理風土、歷史人文,都是她的觀察範圍。但是即使以做學問的精神寫美食,蔡珠兒的文字卻依然能讓讀者食指大動,畢竟那有如舔吮紅緞般、滿口甜艷沁心入骨的玫瑰醬,還有那脆皮如吹糖般晶亮光滑,脂肪細潤賽雪纖柔如花的燒乳豬,只有在蔡...
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