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水芹菜
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芹菜、芹菜、山芹菜是否曾在山林間看過與芹菜十分相似，但又比芹菜個頭小也嫩的多的野菜？那就是水芹菜！在早期的野味店裡常與鹿肉或羌肉一起拌炒，被許多人視為野味中的珍饈。<註2>另還有種野菜叫山芹菜，名字一樣但山芹菜的綠莖是實心的，味道較適合作為主菜。<註5> 多變的水芹菜水芹菜在野生食用植物中可是出類拔萃，他能生長在平地的水邊，也能長在中海拔潮濕林下的水生或濕生植物；而且它是一種多變的植物，葉形因生活環境的差異而變化多端，有的小葉片呈卵形而有鋸齒，有的卻呈線形而為全緣，但學者仍將它看成同一種類，避免混...
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捻亂
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安徽、河南一帶有遊民捏紙，將油脂點燃，燒油捻紙用來作法，於節慶時聚眾表演，為人驅除疾病、災難以牟利。早期捻子是向鄉民募捐香油錢，購買油捻紙。後來，也有恐嚇取財、勒索而實與盜賊無異的現象。越是荒年歉收，入捻人數越多。除了綁架、勒索、搶劫之外，這些人和鹽的走私有密切關係。 爆發十九世紀上半葉，淮北不斷受到洪水侵襲。一八五三年，黃河潰堤，離開了過去五百多年來一直占有的水道向北移。這次黃河改道帶來的水患，位淮北帶來致命的一擊，捻亂也在這一年發生。這些捻軍的領袖很多以前是鹽梟，而有私鹽販子組成的鹽民軍，也成了整個捻軍中一隻很重要的...
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台灣黑熊
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形或新月形斑紋。黑熊頭寬，吻短，鼻端裸露，鼻吻部與狗的相似，嗅覺十分靈敏，又稱“狗熊“ 地理分布根據早期的記錄，台灣黑熊曾經廣泛地分佈於台灣低至高海拔的森林地帶。目前黑熊主要分布於中央山脈，在海岸山脈亦有極零星分布；這些紀錄多位國家公園等保護區範圍及其鄰近的區域。2006年全島的台灣黑熊調查資料，相較於1990年的紀錄，台灣黑熊的地理分布有縮減的趨勢。黑熊偏好闊葉林和針闊葉混生林的棲息環境，並避開人為活動頻繁地區。目前海拔300公尺至3,700公尺的山區皆有紀錄，然黑熊主要分布於1,000至2,500公尺的中海拔森林，對...
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學區制
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發為主流。若不是明星高中，學生有時也會以地區遠近作為志願的基準。現在台灣中小學已經是完全的學區制，在早期國民中學仍然是以分數為入學依據。隨著義務教育推行，國民中學改為學區制。在現在台灣教育普及社會中，高中職學區制是無可避免的，而政府也在大力的推行。但是台灣地區許多明星高中的存在將是最後也是最大的阻力。 關鍵字中文關鍵字：學區制英文關鍵字：district system 參考資料吳清山、林天祐/著。教育小辭書，頁180-181。五南圖書出版公司。
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豬仔
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動物名。頭、耳大，眼小，四肢短小，軀體肥滿，鼻與口吻皆長。肉可食，皮可製革，鬃毛可製刷子。
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蒙特梭利教育
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能的幼兒，在日後學習讀寫方面也會較為輕鬆（Lawrence,1998）。而Montessori對幼兒早期語言刺激的看法，與全語文主張；幼兒要沈浸在充滿語言和有意義的文字中等觀念不謀而合，目的都是為要能幫助幼兒豐富語彙，以臻達到流利的讀寫。幼兒早期在兒童之家，經由運動及感覺教育的實施，手部一直在為後來的書寫作努力，以幫助幼兒進入第一階段讀寫基礎的預備（Montessori,1967）。後期的Vygotsky也特別提到有關Montessori在這些肢體...
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電腦
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管理、財務管理等，各種企業的業務也都仰賴電腦輔助。這些電腦都是由程式進行運作。電腦在組成上形式不一，早期電腦的體積足有一間房屋的大小，而今天某些嵌入式電腦可能比一副撲克牌還小。當然，即使在今天依然有大量體積龐大的巨型電腦為特別的科學計算或面向大型組織的事務處理需求服務。比較小的，為個人應用而設計的稱為微型電腦，在中國地區簡稱為「微機」。我們今天在日常使用「電腦」一詞時通常也是指此，不過現在電腦最為普遍的應用形式卻是嵌入式，嵌入式電腦通常相對簡單、體積小，並被用來控制其它裝置—無論是飛機，工業機器人還是數位相機。上述對於電...
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原始
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2.最早期、尚未開發的狀態。[例]原始時代、原始社會、原始森林
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再製理論
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會學家布偶迪厄及派塞倫等人的著作。布爾迪厄的著作中，常探討學校再製社會及文化的不平等性，尤其布偶迪厄早期的著作探討再製策略於學校實踐中如何被設計及擬定，由此當可窺知布偶迪厄對於學校教育實踐中文化再製情形的關心。再者，由於受到「批判理論」及「新馬克斯主義」思潮的影響，部分學者們以反科層化、反霸權宰制的批判精神，重新思考教育制度的定位，並反省教育與社會制度間歷來被視為理所當然的關係。這些學者的批判與檢討，形成教育社會學一種新的思考方式和獨特的理論模式，稱之為「再製理論」。進一步言之，教育社會學曾被視為探討文化再製與社會再製之...
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厭食症
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業的人和面臨高度競爭性及較高工作壓力的人，如運動員、醫科學生、芭蕾舞星等，得病的危險性會增加。 病因早期厭食症被認為是心理因素引起，後來研究才發現其複雜性。1.生物學理論：過去認為決定動物是否進食的中樞是腦部下視丘，下視丘中的腹中核(飽食中樞)及側核(餵食中樞)發出訊號決定進食與否，後來發現許多腦內神經傳導物質對飲食行為有明顯的影響，例如厭食症病人腦脊髓液中的血清張素(serotonin)較常人低。2.社會學：西方社會強調瘦才是美，造成婦女普遍對自己的體重不滿意。3.心理學：許多厭食症發病是在青少年，特別是女性，通常父母...
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貓頭鷹博士