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蘅     
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植物名。馬兜鈴科細辛屬，「杜蘅」之古稱。參見「杜蘅」條。
莩     
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餓死的人。通「殍」。《孟子．梁惠王上》：「民有飢色，野有餓莩。」
1.指禾本科蘆葦屬，蘆葦稈內壁上之薄膜。
2.蘆莖裡的薄膜。《漢書．卷五三．景十三王傳．中山靖王劉勝傳》：「今群臣非有葭莩之親，鴻毛之重。」唐．顏師古．注：「晉灼曰：『莩，葭裡之白皮也，皆取喻於輕薄也。』」
藿     
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1.豆葉。清．王念孫《廣雅疏證．卷一○上．釋草》：「豆角謂之莢，其葉謂之藿。」
2.植物名。蝶形花科菜豆屬，「菜豆」、「四季豆」之古稱，參見「菜豆」條。
莪     
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植物名。即莪蒿。石竹科王不留行屬，「莪蒿」之古稱，參見「莪蒿」條。
韭     
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植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。葉細長而扁，叢生；夏秋間開小白花。花葉可食用，種子可入藥。
蒲公英     
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植物名。菊科蒲公英屬，多年生草本。莖短，葉為羽狀複葉，有乳汁，線狀披針形。頭狀花序單一頂生，全部為黃色舌狀花，瘦果褐色，呈紡綞形，頂端著生白色冠毛，便於散布。嫩葉可作蔬菜，可入藥。因其帶有苦味，故也稱為「苦藥草」。
薤     
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植物名。蔥科蔥屬，多年生草本。葉細長似韭，中空，自地下鱗莖叢生。花紫色，傘形花序。鱗莖及嫩葉可食，俗稱為「蕎頭」。　△良京、蕗蕎、露京
胡蘿蔔     
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植物名。繖形科胡蘿蔔屬，二年生草本。莖單生，葉二至三回羽狀分裂，末端裂片線形或線狀披針形。複繖形花序，繖輻多枝；花黃色或淡紅色，細小、密集。根部長圓錐形，肥大，有紫紅、橘紅、黃色等多種，可供食用。原產於歐洲。
蒺藜     
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植物名。蒺藜科蒺藜屬，一年生草本。莖匍匐於地，羽狀複葉，小葉六至十四枚。夏日開花，花單生葉腋，花瓣五枚，黃色。果為五枚分果片組成，每分果片具長、短刺各一對。種子入藥，具滋補作用。生長於海濱沙地。也稱為「升推」。
芡     
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植物名。睡蓮科芡屬，一年生草本。生於水中，葉圓大而有刺。夏日莖端開紫花，花謝後結刺球，內有圓粒數十枚，稱為「芡實」，其仁可食，可入藥。　△雞頭
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