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菊
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植物名。菊科菊屬，多年生草本。莖略帶木質。葉互生，卵形，有缺刻和鋸齒。秋季開花，花冠周圍為舌狀，中部為管狀，屬頭狀花序。種類繁多，可供觀賞、製成飲料及藥用。[例]秋菊、菊園
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薑
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植物名。薑科薑屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序毬果狀，卵形，長四至五公分，總梗長可達二十五公分，直立，苞片卵形，花冠脣形，脣瓣中央裂片倒卵形，黃綠色，具紫色條紋及黃白斑。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。
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芋
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植物名。天南星科芋屬，多年生草本。葉大如短箭狀，有長柄，綠色。根作鬚狀，生於球莖下端。地下球莖亦稱為「芋」，俗稱「芋頭」，圓形或橢圓形，多肉，含豐富澱粉質，可供食用。夏日開黃白色花，單性，呈穗狀花序。
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芥
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1.植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬，一年生草本。葉像蕓薹，邊緣有鋸齒，四月開黃色花。莖葉可食用，味道辛辣。[例]芥菜、芥末
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掃帚
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2.植物名。藜科地膚屬，一年生草本。高一公尺餘。分枝多，葉互生，扁平，線狀披針形，長二至五公分。夏秋開花，花兩性，偶兼具雄花，一至三朵簇生葉腋。胞果扁球形。莖枝晒乾後可做掃帚。也稱為「地膚」。
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蘭
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1.植物名：(1) 蘭科植物的統稱。為多年生草本。葉多數叢生，細長而尖，平行脈。花莖自葉中抽出，上有一至數朵花，有紅、白、粉紅等顏色。原係野生植物，後經人工栽培，作為觀賞之用。品種繁多，有香氣特別的，如素心蘭、劍蘭等；亦有花形美麗者，如嘉德麗亞蘭、石斛蘭等。 △蘭花、王者香 (2) 菊科蘭澤屬，多年生草本。葉卵形，對生，邊緣有鋸齒，秋末開花，全株有香氣，可供觀賞。古人所謂的蘭，多指此草。 △蘭草、澤蘭
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薺
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植物名。十字花科薺屬，一年或二年生草本。葉叢生，羽狀分裂。開白花，四瓣。嫩葉可食，全草可為止血劑。 △薺菜
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菸
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植物名。茄科菸草屬，一年生草本。葉大，互生，橢圓形而尖。葉片上布滿茸毛，分泌樹脂，散發香氣。夏日開淡紅色花，但為了促進菸葉的成長和成熟，必須在即將開放時剪除。葉為製香菸的材料。 △菸草
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萊
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1.植物名。藜科藜屬，一年生草本。葉卵形，質柔形闊，邊緣呈鋸齒狀。有香氣，嫩葉可食。也稱為「藜」。
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