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氣孔
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排列在下面，將行光合作用後的葉肉產生的醣類運輸到根、莖等部位。(註1) 氣孔的開關光合作用所產生的二氧化碳和氧皆由氣孔出入，氣孔在光照下開放，黑暗時則關閉，所以二氧化碳可以在行光合作用下進入葉內，而夜晚不需要二氧化碳時，水蒸氣也會大量流失。氣孔的開閉由保衛細胞來調節，當保衛細胞被水脹滿時會彼此分開，其間產生一個孔就是氣孔；當保衛細胞水分失去時氣孔就會關閉。(註2) 保衛細胞如...
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溫室效應
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陽光以短波形式穿過大氣層進入地球表面，地球吸收後以長波形式輻射回去時，卻會被大氣層中人類活動所排放的大量二氧化碳、甲烷、氟氯碳化物等氣體吸收，又傳回地球，使地表溫度逐漸上升，猶如一個大溫室，稱為「溫室效應」。
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醛
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一種含羰基的有機化合物。羰基的碳原子一端接氫原子，另一端接氫原子或烴基。係一級醇氧化之初產物。如：「甲醛」、「乙醛」。
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泌尿系統
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是指有機體將代謝後的廢物或毒物排出體外的生理過程，肺部和皮膚也參與了部分的排泄作用，肺部主要是排出二氧化碳，皮膚則是負責排汗，則這邊所提到的泌尿系統則是負責尿液的排除。(註一) 泌尿系統的組成(一) 腎臟(kidney)：位於肋骨下靠背部的一對豆狀器官，腎臟是由「腎元」為基本的組成單元，藉由將血液中不要的物質過濾除去，來調節體液的濃度與成分，而後產生以水、無機鹽和尿素為主所組成的尿液。(註一)(二) 輸尿管(ureters)：將尿液從腎臟輸送到膀胱的管道，每顆腎臟各自皆有一條輸尿管，輸尿管會藉由平滑肌收縮將尿液推送進膀胱...
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鈉
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（sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
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葉子
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般植物的氣孔多位於葉子的背面，其主要是由兩個保衛細胞所組成，形成一個可以開閉的孔洞。光合作用所需的二氧化碳會透過氣孔進入到植物體中，而作用後所產生的氧氣也會通過氣孔傳出植物體外。(註一)(四)保衛細胞(guard cell)組成氣孔的主要細胞，呈新月形，保衛細胞的內外細胞壁厚度不同，當水分足夠時，保衛細胞會膨脹往細胞壁較厚的一方彎曲，使氣孔打開；當水分不足時，細胞伸直而氣孔關閉。保衛細胞是表皮中唯一有葉綠體的細胞。(註一) 關鍵字中文關鍵字: 葉子英文關鍵字: leaf 參考書目註1:奧斯朋出版編輯群/原著，李千毅/譯者...
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窒息
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因外界氧氣不足，或呼吸道阻塞不通，以致呼吸困難或停止呼吸，造成血液中缺氧，二氧化碳濃度過高，嚴重時會引起昏迷，甚至死亡。
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吸熱反應
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化學反應之進行，需由外界供給能量才能進行者，稱為「吸熱反應」。如植物將二氧化碳及水合成醣時，需要太陽能；若沒有太陽能，則二氧化碳和水無法合成醣，故光合作用就是一種吸熱反應。一般而言，細胞內物質的合成作用都是吸熱反應。
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閃電
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中的大量電荷。2. 閃電也為土讓提供肥料，其產生的高溫使空氣的氮氣和氧發生化合反應，形成天然的肥料一氧化二氮和二氧化氮，它們隨著雨水降落到大地。閃電每年停供1500萬公噸的氮肥，佔全世界氮肥的1/4。3. 樹木雨林地也受閃電的恩澤。閃電每年都會引起森林大火，被植被化為富含礦物質的灰燼，為土壤提供肥料。在密林中，幫助植物更新換代。 戲劇化的閃電效果(註2)全世界每秒鐘有100次閃電擊地，此種現象在熱帶地區最為普遍。一般在16公里的距離內就能聽到雷聲。...
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砒霜
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即三氧化二砷。白色粉末，性毒，食之能致死。曾用於製成殺蟲劑、滅鼠劑。現有用於白血病的治療。
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貓頭鷹博士