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石灰
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化學式CaO。即為氧化鈣。由灰石在窯中鍛燒至攝氏九百度以上製得，為白色粉狀固體，可用作乾燥劑，並有消毒作用，加水即劇烈反應，釋放出大量的熱，形成熟石灰。也稱為「生石灰」、「白灰」。
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能源
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必不可少的。因此，其實生物能源就是對太陽光的間接利用。植物在生長的過程中，藉著光合作用，以大氣中的二氧化碳做為原料來來合成自己的身體。當人類將植物作為能源燃燒時，植物身體所含有的碳原子，又變成了二氧化碳，排放到了大氣中。(註1) 能源危機(註2)1. 我們現在生活生使用的最多的能量，大部分來自化石能源(由遠古時代生物的殘骸埋葬在抵地下，經過數百萬年形成的燃料，如煤、石油、天然氣等)，但依據科學家估計，石油應該只能再用約40幾年，煤可再使用兩百多年，...
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太陽輻射
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太陽向四周放射的電磁波和粒子。地球大氣上界所接受的太陽輻射量隨時間和地點而有不同，尤其與太陽表面的黑子活動強弱有關。太陽輻射在穿越地球大氣層時，會被大氣中的臭氧、二氧化碳、水氣所吸收。其在地球上的分布為決定各種天氣變化的主因。
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跳蚤
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生昆蟲。跳蚤的成年的跳蚤對溫度相當敏感，跳蚤短小的觸角可以感知路過哺乳類動物或鳥類的體溫或是呼出的二氧化碳，也因為跳蚤獨特的身體構造，所以使牠們可以從這個寄主身上跳到另一個寄主身上，在起跳以前，動物身上的肌肉給了跳蚤頭部的蛋白質一個壓力，使跳蚤就能像彈簧一樣跳到空中，是十分少見的跳躍機制。(註1)2. 當然也因為跳蚤會吸食動物的血液，卻不會使寄生動物死亡，所以常常很多蚤類都是疾病的傳播者。幼蟲則是食腐性昆蟲，牠們吃寄主乾涸的血液、成蟲的排泄物和一些碎屑。中世紀的歐洲，就曾經因為鼠蚤攜帶的細菌而引發鼠疫。(註2)3. 跳蚤...
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鍶
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（strontium，Sr）化學元素。原子序38。鹼土金屬元素之一。常存於天青石與碳酸鍶礦中，為銀白色結晶，質地柔軟似鉛，在空氣中容易氧化，燃燒時會發出深紅色火焰，是製造煙火的原料之一。
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鋅
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（zinc，Zn）化學元素。原子序30。為白色中帶藍灰色的有光澤金屬。自然界中鋅均以化合物形式存於礦石中。將礦石加熱，使鋅變成氧化鋅，自礦石中析出，再以碳還原，即得純鋅。在常溫下極脆且硬。用途很廣，鋅板可鋪屋頂及製造器具；鍍鋅於鐵的表面可防鏽；亦可用於製造乾電池及各種合金。
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碲
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（tellurium，Te）化學元素。原子序52。類金屬元素之一。不易傳熱但可導電，具金屬性質。溶於濃硫酸、硝酸、氫氧化鉀及氰化鉀等溶液，但不溶於水。為銀白色柱狀的結晶體，質脆，具金屬光澤，或為灰棕色的粉末。以二氧化硫還原其氧化物可得碲。金屬和合金中加少量碲，可改進機械性能及增強硬度。鉛含少量的碲，可製電纜及化工設備的保護層。碲和若干碲化合物則可為半導體材料。
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酵素
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一種由細胞所合成的高分子物質，一般為蛋白質構成。用以促進各種特定生化反應的進行，如促進體內的氧化作用、消化作用、合成作用等。且一種酵素只能對某一類或某一個化學變化起催化作用。也稱為「酶」。
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金屬
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目錄1 金屬(metal)(註2)1.1 過渡金屬1.2 煙火1.3 氧化鋁與冰晶石的反應1.4 銫離子鐘1.5 關鍵字1.6 參考書目 金屬(metal)(註2)1. 金屬擁有其特有的光芒，稱之為金屬光澤，金屬的顏色除了金、銅之外，還有銀色。2. 可以導電及導熱。3. 敲打的話會伸展，拉扯的時候會延伸。4. 基本上以固態形式存在。5. 當金屬與非金屬原子結合的物質，其金屬光澤會消失。純鐵是銀色的，而鐵鏽是由鐵原子與非金屬原子的氧原子所結合的物質，因此就不是銀色的。6.金屬有分黑色金屬和有色金屬，黑色金屬:鐵、錳等；有色...
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呼吸
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1.生物體與外界環境進行氣體交換的過程，吸入氧，呼出二氧化碳。英文為respiration。
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貓頭鷹博士