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賦形劑     
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指藥品中除有效成分以外,有目的性地添加物。如錠劑中常用的乳糖、澱粉或硬脂酸鎂等。
雙醣     
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每一分子水解後能產生兩分子相同或相異單醣的醣類。食物中有關的雙醣有麥芽糖、糖及乳糖等。
白砂糖     
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用甘汁製成褐色砂糖後,再施壓榨,去其糖蜜,則成白砂糖。簡稱為「白糖」。
堋的     
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箭靶。《南史.卷四三.齊高帝諸子傳下.宜都王鏗傳》:「彌善射,常以堋的太闊,曰:『終日射侯,何難之有。』乃取甘插地,百步射之,十發十中。」
潮白     
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一種糖。顏色微黃,顆粒小,味很甜,因產於廣東省潮安縣一帶,故稱為「潮白」。
霜兒     
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果實表面似霜的白粉稱為「霜兒」。如:「柿霜兒」、「甘霜兒」。
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