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嘉殽
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美好的食物。《三國演義》第八回：「允預備嘉殽美饌，候呂布至，允出門迎迓，接入後堂，延之上坐。」
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定器
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宋代定州的瓷窯所燒製的瓷器。《水滸傳》第七二回：「希奇按酒，甘美肴饌，盡用定器，擺一春臺。」
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三湯兩割
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泛稱餚饌。《清平山堂話本．快嘴李翠蓮記》：「燒賣匾食有何難？三湯兩割我也會。」也作「三道五割」。
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恆例
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不變的習慣、規矩。《太平廣記．卷一七八．讌集》：「進士開讌，常寄其間。既撒饌，則移樂泛舟，都為恆例。」
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胡姑姑
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假冒的親戚。元．無名氏《謝金吾》第三折：「你這賊不知那個知？怎將俺做的胡姑姑也假姨姨。」元．無名氏《貨郎旦》第一折：「都是些胡姑姑假姨姨廳堂上坐，待著我供玉饌、飲金波。」
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時樣
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1.入時。宋．張先〈南鄉子．相並細腰身〉詞：「相並細腰身，時樣宮妝一樣新。」《儒林外史》第五三回：「又有一個盒子會，邀集多人，治備極精巧的時樣飲饌，都要一家賽過一家。」
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上門怪人
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比喻上門找碴。《西遊記》第七二回：「長老雖不揀人布施，卻只有些上門怪人，莫嫌粗淡，喫些兒罷。」《儒林外史》第二回：「今日先生為甚麼不用餚饌？卻不是上門怪人？」
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香紙
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祭祀用的香燭、紙錢。《清平山堂話本．夔關姚卞弔諸葛》：「令承局於鎮市買香紙、酒果、盤饌，先去廟中羅列。」《儒林外史》第四八回：「王玉輝喫了茶，又將自己盤費買了一副香紙牲醴，把自己的書一同擺在靈柩前祭奠。」
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手民
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1.稱雕版或排字的工人。清．汪昉〈兩當軒集序〉：「亟為鳩工，集手民於廳事，自治饌具以供億之，命其子執武朝夕監視，幾及一年，剞劂完竣。」
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鈞令
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稱尊長的使命告語。《西遊記》第二○回：「大王，小將不才，蒙鈞令差往山上巡邏，忽遇一個和尚，他是東土大唐駕下御弟三藏法師，上西方拜佛求經，被我擒來奉上，聊具一饌。」
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貓頭鷹博士