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滴溜溜撲     
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滑倒、跌跤。元．無名氏《衣襖車》第三折：「我則見滴溜溜撲落下戰鞍來，明晃晃響璫璫的戰鑼篩。」也作「滴溜撲」。
重羅麵     
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用二層羅篩過的麵，質地較細。《土風錄．卷四．重羅麵》：「麵之細者曰重羅麵。以用細羅篩篩之也。」
撲唐唐     
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唐，借作溏。撲唐唐形容走在稀泥裡前後滑動的情形。明．賈仲名《昇仙夢》第三折：「崎嶇長途，奔馳瘦馬，昏鄧鄧塵似篩，撲唐唐泥又滑。」
切麵     
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1.一種古代麵食。先將麵粉用絹篩篩過，再與調過的肉汁揉和，拉成與筷子一樣粗細、每段約長一尺的麵條。然後浸在水裡拉長，再一條一條的放入鍋裡煮熟。見北魏．賈思勰《齊民要術．卷九．切麵粥》。
砟子     
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小而堅硬的塊狀物。如：「煤砟子」、「爐灰砟子」。
搖煤     
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煤末黃土用水調和，分成小塊狀，放在篩中簸搖，稱為「搖煤」。若搖成球狀，則稱為「元煤」。
賞鍾     
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鍾，酒杯。賞鍾指賜酒。《水滸傳》第五一回：「府裡侍婢捧著銀瓶果盒，篩酒連與朱仝吃了三大賞鍾。」
支爐兒     
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底如篩漏的沙鍋。可供烙餅等用途。
漏粉     
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將糊狀的豆漿或米漿，經多孔篩漏入滾水中煮熟而成的粉絲或粉條。元．張國賓《薛仁貴》第三折：「一家家上墳準備，準備些節下茶食，菜饅頭、瓢漏粉、雞豚狗彘。」
黑麵     
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一種較粗的麵。因麵粉過篩次數少而不夠潔白，故稱為「黑麵」。
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