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茶果
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1.茶與果品。
2.飲茶時所吃的糖果等小點心。《晉書．卷七七．陸曄傳》：「安既至，納所設唯茶果而已。」唐．白居易〈謝恩賜茶果等狀〉：「以臣等在院進撰制問，賜茶果梨脯等。」
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茶禮
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1.指婚禮所用的聘禮。舊俗聘禮多用茶，故稱為「茶禮」。清．孔尚任《桃花扇》第二一齣：「花花綵轎門前擠，不少欠分毫茶禮。」也稱為「代茶」、「茶金」。
2.有關茶事的禮儀。
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菊花茶
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用乾菊花泡製的涼茶，可以消暑散熱。
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供茶
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祭神所用的茶。
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榷茶
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自唐朝以後，政府對茶葉所實施的課稅、管制、專賣措施。見《新唐書．卷五四．食貨志四》。
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茶鹼
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茶葉鹼的簡稱。參見「茶葉鹼」條。
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泛能高山茶
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小枝有毛；葉芽光滑。葉薄革質，長橢圓形或長橢圓狀披針形，上表面光滑，但中脈處有毛，下表面光滑。花近頂生，無柄；萼片光滑，有緣毛；花瓣、雄蕊與雌蕊均光滑。
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秋茶
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在夏茶後約一個月所採製的茶葉。臺灣的部分茶區在秋天可採收兩次，第一次採收的稱為「秋茶」。
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茶市
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買賣茶葉的市場。《宋史．卷三七四．趙開傳》：「仍於合同場置茶市，交易者必由市。」宋．陸游〈蘭亭道上〉詩四首之二：「蘭亭步口水如天，茶市紛紛趁雨前。」
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落瓣油茶
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小喬木，高至8公尺；樹皮深灰色，光滑，基部常有新芽；小枝幼時常被絨毛，成熟後光滑；枝條披針形，被毛至短毛。葉長橢圓形至卵形，長橢圓形至披針形，先端尾尖至漸尖，尾尖，頂端銳尖，基部漸狹，圓形至漸狹，長5-8公分，寬2-2.5公分，邊緣鋸齒緣，薄革質；上表面亮深綠色，光滑；下表面灰綠色，幼時疏生絨毛，成熟時光滑；中肋於兩面被絨毛；葉柄3-7公厘，被毛。花單生，腋生(近頂生)；芽鱗早落，最下者新月狀，微小，最上者半圓形至寬卵形，內面光滑，外面被毛，長2-5公厘，邊緣膜狀；花瓣5-6枚，早落，離生，白色，倒卵形至卵形，頂端微凹至圓形，長8-15公厘，寬3-6公厘，光滑；雄蕊長4-8公厘，光滑，花絲於基...
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貓頭鷹博士