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果膠
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自柑橘果皮或蘋果肉中提煉出的碳水化合物。呈膠狀，無定形，多用於製作果醬或果凍。
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四國
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2.島名。位於日本本州島之南，面積一萬八千八百平方公里。北部多農業，生產稻米、大麥、小麥和柑橘，漁業發達。為日本四主島中最小的島。
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蜜柑
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植物名。芸香科柑桔屬，常綠灌木或小喬木。為「柑橘」栽培品種之一，原產於中國大陸南部。約高三公尺，枝條無刺，葉為單身複葉，六、七月間開白色的花。柑果也稱為「蜜柑」，呈黃紅色，扁圓形。也稱為「蜜橘」。
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連枝帶葉
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1.連同樹枝、樹葉。如：「他連枝帶葉的摘下幾個橘子，拿在手中把玩。」
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播名天下
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名氣廣傳各地，眾人皆知。《初刻拍案驚奇》卷一：「原來乃是太湖中有一洞庭山，地軟土肥，與閩廣無異，所以廣橘、福橘播名天下，洞庭有一樣橘樹絕與他相似，顏色正同，香氣亦同。」
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詔安縣
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縣名。在福建省南端沿海，是該省最南的一縣，鄰接廣東省，瀕徐阮溪西南岸。農產有稻、甘薯、花生、甘蔗、荔枝、柑橘、柿及菠蘿等。
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靜岡
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城市名。位於日本本州島上，介於東京與名古屋之間。市境狹長，南臨駿河灣，北抵赤石山。是茶、柑橘等的集散市場，工商業發達。
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百事大吉
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一切順利，沒有問題。明．田汝成《西湖遊覽志餘．卷二○．熙朝樂事》：「簽柏枝於柿餅，以大橘承之，謂之百事大吉。」也作「萬事大吉」。
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茹荼
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吃苦菜，比喻吃苦。唐．駱賓王〈疇昔篇〉：「茹荼空有歎，懷橘獨傷心。」
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連江縣
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縣名。位於福建省福州市東北，閩江口北岸。農產以稻、甘藷、甘蔗、茶、橘為主，水產則以鰮魚、海蜇、蝦、蛤、牡蠣等最負盛名。
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貓頭鷹博士