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魚片
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片狀的魚肉。如：「生魚片」、「魚片湯」。
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生魚片
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一種日本料理。指新鮮的生魚肉片。日語為「刺身」さしみ，音譯作「撒西米」。
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片
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平而薄的東西。如：「肉片」、「葉片」、「刀片」。
少。如：「片刻」、「隻字片語」。
印有姓名或可供通信的紙。如：「名片」、「明信片」、「生日卡片」。
一方的、單一的。如：「片言」、「片段」、「片面之辭」。
指薄而扁平的東西。如：「刀片」、「相片」、「唱片」、「磁碟片」。
量詞：A>計算薄而成片的東西的單位。如：「一片樹葉」、「兩片土司」。B>計算地面物的單位。如：「一片樹林」、「門前兩側各有一片草地。」
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裹
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4.沾黏包住。[例]這魚片要裹麵粉油炸。
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批
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6.用刀橫著或斜著，把物體切成薄片。[例]批肉片、批魚片
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壽司
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一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中，放入醋、糖、鹽等調味料，攪拌均勻，使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮，再鋪上一層飯，然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品，最後再壓緊成長筒狀，切成小塊食用。
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芥末
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用芥菜子研製成的粉末，味辛辣，常用作調味料。[例]大多數的人食用生魚片時，喜歡沾用芥末。
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鮪魚
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一種常見的食用魚。迴遊性魚類。兩側銀灰色，背部藍黑色，魚肚白色，身體呈紡錘形。尾鰭小而有力，呈新月形。肉質鮮美，可製生魚片與魚罐頭。參見「鮪」條。
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劍旗魚
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動物名。鱸目鯖亞目劍旗魚科。體長而側扁，無鱗，背鰭高，上顎扁平突出如利劍，可用以獵捕魚類。分布於熱帶和溫帶海域。肉質鮮美柔嫩，可作生魚片，經濟價值高。
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貓頭鷹博士