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米食文化
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活智慧，發展出「春耕、夏耘、秋收、冬藏」的農業技術與文明。除此，中國人配合節氣變化，衍生出連綿循環的歲時節慶，並在節日按傳統習俗，以米製成各式各樣的米食糕餅點心，敬天地、拜祖先祈求護佑，使勞苦終歲的人們豐富了生活的滋味，更進一步與生命禮俗、歲時節慶相結合。在傳統生命禮俗中，嬰兒出生的第三天，以「麻油雞酒」及「油飯」祭祖及贈送親友，稱為「三朝洗兒油飯香」。嬰兒滿月當天，外公家要送「頭尾」（嬰兒從頭到腳的飾物）及米作的紅圓仔，表示祝賀小嬰兒一生圓圓滿滿...
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不暇暖席
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是古代重要的思想家，分別為儒家與墨家的創立者。孔子為宣揚儒家的仁義思想，周遊列國長達十三年，到六十八歲時才返回祖國魯國。墨子是戰國時代魯人，主張消弭戰爭，平等互愛，由於戰國時期各國之間大大小小的征戰不斷，墨子於是奔走四方，說服各國君王放棄戰爭。他們汲汲於行道，以天下為己任，一生都為天下生民而到處奔走，所以才會有「孔子無黔突，墨子無煖席」之語。整句話的意思是說：孔子落腳處的煙囪都還沒被熏黑，他就得離開趕到別的地方；墨子坐的席子都還沒變暖，他也要起身離開了。每天生火煮飯必須用到的煙囪沒被熏黑，表示停留的時間極短；席子無法坐暖，表示根本沒有可以坐著休息的時間。後來「席不暇暖」這個成語就從這裡演變而出...
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壓歲錢
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舊俗於除夕尊長給小孩的錢，稱為「壓歲錢」。清．富察敦崇《燕京歲時記．壓歲錢》：「以綵繩穿錢，編作龍形，置於床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者，亦謂之壓歲錢。」也稱為「押歲錢」。
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蔣中正
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蔣中正（1887年10月31日－1975年4月5日），字介石，祖籍江蘇宜興，生於浙江，逝世於臺灣。歷任黃埔軍校校長、國民革命軍總司令、國民政府主席、行政院院長、國民政府軍事委員會委員長、中國國民黨總裁、三民主義青年團團長、第二次世界大戰同盟國中國戰區最高統帥、中華民國總統等職務。蔣中正在十四歲時，經媒妁之言，娶同村毛福梅（1882年－1939年）為妻。蔣中正與毛福梅生有一子經國，蔣緯國是他的養子（緯國的親父為蔣中正留日時之好友戴傳賢）。蔣中正在與毛福梅分居後娶姚冶誠為妾。蔣中正在1919年結識陳潔如（1905年－1971...
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Roald_Dahl
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eal）共度了30年的婚姻生活（1953年－1983年）。他們有5個孩子：奧莉維亞（Olivia，7歲時死於麻疹）、泰莎（Tessa）、西奧（Theo）、歐菲莉亞（Ophelia）和露西（Lucy）。當西奧4個月大的時候，坐的嬰兒車被計程車撞到，導致他的腦袋受到重傷，得了腦水腫，眼睛也幾乎瞎掉。羅爾德為此與幾位專家共同研究出了WDT（Wade-Dahl-Till），一種可以使症狀減輕的醫療品。[5]西奧因而康復，之後順利長大成人。1965年，派翠西亞·納阿爾在懷著第五個孩子露西時，曾三度中風。羅爾德試了各種方法讓她慢慢地...
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梅花鹿
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是寶，從鹿肉到鹿血，全身都是本草綱目中珍貴的中藥材，所以人們過度的捕殺，目前已無野生梅花鹿。雄鹿從2歲時開始長角，每年增加一個分叉，5歲以後才停止分叉，以樹葉為主食。(註1) 關鍵字中文關鍵字: 梅花鹿英文關鍵字: Cervus nippon taiouanus 參考書目註1:生物學，黃世傑，王瑋龍，陳森香合編著，華杏機構叢書，2003年4月，頁102。註2:台灣哺乳動物，邢偉廉著，徐偉繪圖，天下文化出版社，2008，頁48。
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元好問
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生平 元好問（1190年－1257年），字裕之，號遺山，山西秀容（今山西忻州）人，世稱遺山先生。金、元之際著名文學家。 祖先為北魏鮮卑族拓跋氏，隨魏孝文帝由平城（今大同市）南遷洛陽，是唐代詩人元結後代。五歲時跟隨叔父住掖縣（今屬山東），七歲能詩，被稱為神童。宣宗貞祐二年（1214年），蒙古軍陷秀容城，避兵鄰縣陽曲北山。興定五年（1221年）進士及第。曾任國史院編修、南陽令、尚書省左司員外郎等職。正大八年（1231年）蒙古軍包圍汴京，圍城期間任尚書省掾，五月在亂離中攜友人幼子白樸，北渡黃河。金朝滅亡後，被元政權長...
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客戶
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2.由外地遷入的戶口。宋．方岳〈燕來巢〉詩：「吾貧自無家，客戶寄村疃。」清．富察敦崇《燕京歲時記．祭灶》：「其祀期用二十三日，惟南省客戶用二十四日。」
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吳濁流
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建田一人考取，甚為風光。吳濁流自師範畢業，分發到新埔公學校的照門分校，擔任主任，當年二十一歲。二十二歲時，吳濁流看不慣日本的鴨霸，撰文批評日本的教育制度，二十三歲，即被調職到苗栗縣的四湖公學校。之後吳濁流參加了「苗栗詩社」，但因病回新埔休養一年，接著又參加「大新吟社」。由於吳濁流漢詩的根底深厚，他雖受過相當完整的日本教育，但對於漢詩的興趣，終身未減。很多生活上的細節、經歷、思想、感情，都透過漢詩，予以發揮，終於留下上千首的漢詩。一九三七年，吳濁流調回新竹縣的關西公學校任首席訓導。這一年，吳濁流已三十八歲。一九三九年，因抗...
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獵心復萌
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此處所列為「見獵心喜」之典故說明，提供參考。宋代思想家程顥在十六、七歲時，非常喜歡打獵，常常到郊外從事這樣的活動，享受在田野中追逐獵物的快樂。但隨著年紀增長，加上忙著求學作官，能像年輕時外出打獵的時間越來越少，便以為自己對這項活動不再感到興趣了。但他的老師周敦頤卻說：「要改掉舊習談何容易？現在你只是將這個喜好隱藏起來，等哪天又有機會接觸到，你就會像從前一樣喜歡它了。」果真在十二年後，程顥有天在回家的路上，看見有人在打獵，不禁勾起他的回憶，想起從前打獵的快樂，一時不禁技癢，也想下去試試。〈周子遺事〉裡就記載了這件事，說程顥「在田閒見獵者，不覺有喜心」，後來「見獵心喜」這句成語就從這裡演變而出，比...
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貓頭鷹博士