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草棉
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植物名。錦葵科草棉屬，一年生亞灌木。葉掌狀三至五裂，互生。花單生葉腋，小苞片闊卵形，三枚，離生，先端齒裂，花冠淡黃色，基部紫色。蒴果形狀如桃，內有白色棉絮及種子數粒。棉花供應紡織工業作為原料，種子可榨油，供食用及燈用。
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無患子
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植物名。無患子科無患子屬，落葉喬木。樹皮灰色，平滑。葉互生，無托葉，偶數羽狀複葉，小葉四至八枚，長方狀卵形或長方狀披針形，先端尖，上面深綠，下面淡綠。花序圓錐狀，雜性，花黃白或淡紫色。核果球形，黃色或橙黃，種子黑色，球形，骨質。六月開花，十月實熟。可作零星用具或製造箱櫃。也稱為「菩提子」。
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嘉蘭百合
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色蔓莖攀緣他物而生，故又有「蔓百合」之稱。嘉蘭百合之莖地下部為塊狀，屬肉質。 葉嘉蘭百合的葉子通常為互生，偶有對生，呈披針形，其葉之尖端具尾形卷鬚，基部無柄或具短柄。 花嘉蘭百合的花一般單生，屬腋生，具細長得花柄，而通常每朵花皆具有長披針形的萼瓣六枚，其瓣幅寬，且邊緣具有皺波，花色則為深紅色鑲金黃色邊，宛若燃燒的火燄一樣。 果實嘉蘭百合結蒴果。 參考書目註1：行政院衛生署中醫藥委員會 編，《臺灣藥用植物資源名錄》，92年10月，頁126。註2：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股...
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獼猴桃
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植物名。獼猴桃科獼猴桃屬，蔓生落葉纏繞灌木。冬芽甚小，包於膨大之葉柄內。葉互生，闊卵形或近圓形，長六至十七公分，葉背有絨毛，具有長柄，質硬有光澤。果實卵形至圓柱形，徑四至七公分，有毛，而獼猴喜食之，故稱為「獼猴桃」。味甘酸，可食。也稱為「萇楚」、「銚芅」、「奇異果」、「羊桃」、「陽桃」、「楊桃」。
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松葉牡丹
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植物名。馬齒莧科馬齒莧屬，一年生草本。莖葉多肉質，莖略帶紫紅色。葉互生，肥厚，圓柱形，長二至三公分。夏日開花，單一或簇生枝頂，單瓣或重瓣，具各種顏色。可用插枝或播種法繁殖，一般供觀賞用，若將全草搗碎，則可敷治腫毒。也稱為「半枝蓮」、「洋杜鵑」、「大花馬齒莧」。
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白艾
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植物名。菊科艾屬，多年生草本。葉具香氣，互生，呈長卵形，羽狀全裂或大頭羽狀深裂，上面深綠色，下面呈灰白色。秋日間抽花莖成穗狀，著生小頭狀花序，排成圓錐狀，全體由筒狀花冠而成，色淡黃或淡褐。花後結瘦果，為平滑圓柱形，或扁平形，無冠毛。嫩葉可供食用，或製艾繩。也稱為「冰臺」、「五月艾」。
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蠶豆
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植物名。豆科蠶豆屬，二年生草本。莖粗大、直立、方形、中空。偶數羽狀複葉，互生，小葉二至六枚。二至五月開花，總狀花序，花冠蝶形，白色帶紅暈，有紫斑，味清香。莢果狹長橢圓形、稍扁平、肥厚、被細毛。種子橢圓形，可食用及入藥，莖葉可作綠肥。也稱為「馬齒豆」、「羅漢豆」、「胡豆」。
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扛板歸
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、路旁、林緣和田邊花期：七至十月莖的特徵：紅褐色莖蔓生，有逆刺毛：全株無毛，外表略顯粉白色葉的特徵：互生，盾狀三角形，膜質，長三至六公分，葉柄有逆刺，延伸至葉脈上花朵著生位置：頂生，總狀花序花朵類型：雌雄同株，花朵非常小，綠白色或紫色花莖及花被：花莖短，花萼五枚，沒有花瓣雄蕊：八枚柱頭：三裂子房：圓球形果實型態：零點三公分大小黑色堅果球形，外覆宿存藍色肉質花萼，狀如漿果 貫葉蓼的由來因葉柄基部的圓形的托葉鞘，讓莖看起來就像從葉子中間穿過，故稱之其名。而扛板歸的藍色肉質宿存花萼總令人誤會以為是漿果果實，但其實真正的果實是好...
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豆薯
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植物名。豆科豆薯屬，藤本。地下生有肉質球形或紡綞形大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗，總狀花序密生紫紅色蝶形花。莢果扁平線狀，長十公分，寬一點二公分，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可製殺蟲劑。也稱為「涼薯」、「沙薯」。
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水稻
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植物名。禾本科稻屬，一年生草本。莖高一公尺，直立、中空、有節。葉狹長，互生。秋天莖頂抽出圓錐花序，由多數小穗集合而成，每小穗具小花三朵，僅上位小花結實，下位二朵小花不孕。花粉質輕量多，由風傳送。穎果稱為「稻子」，為人類主要糧食之一。其稈可作屋頂、編蓆、做鞋、當燃料、飼料等。
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貓頭鷹博士