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米食文化
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食營養與人體健康有一句俗話「人是鐵,飯是鋼」,道盡了米飯營養和強身的價值。根據營養專家表示,米的營養完整且均衡,含有約73~77%醣質(即澱粉),是供給人體熱量的最大來源,其次為蛋白質約7%,脂質約1.5~2%,其他如纖維、礦物質及維生素B群等均相當豐富。亦即以米為主食者,可攝取醣質供應其熱量,並有優質的蛋白質,再配合纖維、礦物質與維生素,以促進消化與代謝。況且米飯尚有降低血清膽固醇,能抑制人體脂質含量上升的效用,攝取米飯飲食較不會罹患心臟血管疾病及肥胖症,因此,專家推薦「吃飯配菜」是營養均衡的膳食習慣。近年來,國人受西...
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雨水
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。(註1) 性質「雨水」是屬於中氣,西漢<<淮南子.天文訓>>始有二十四節氣完整的記載,制立春為陰曆正月節(節氣),雨水為正月中(中氣),以此類推。但後人皆統稱此十二節氣加上十二中氣為二十四節氣,並且沿用至今。另外,二十四節氣歷經各朝,在漢朝鐘於制定完成,又可分為四大類:1. 第一類依照四季季節的轉則為準,如四時八節2. 第二類反映氣溫冷熱狀況,如小暑、大寒…等3. 第三類表現自然生物因氣候變化而呈現的生息情況,如驚蟄、小滿…等4. 第四類表示降雨、雪的程度,如穀雨、大雪…等(註2)而「雨水」在此...
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皮亞傑的適應
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,進而將自己的基模做適應的一種心理作用。 適應的別稱有時我們會將這個詞稱作調適,在個體面對新事物無法完整的套用時,並非愣在當下不知所措,而是對於既有之基模做些許調整,直到可以認識這個事物,而這種為了認識新事物而主動去做修正基模的動作,最後達到目的的心理歷程,我們稱之為調適。 適應的例子如果一個幼兒在面對一個氣球的時候,他可能會有抓取,丟擲等動作,從中他可能因為抓取的方式,造成氣球的破裂,最後受到驚嚇,從此之後,對於這種顏色或是同等大小,觸感類似的材質,他可能就會變得小心許多,可能會減少抓取的動作,並且在認識它的時候採用較...
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璧還
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將物品完整無缺的退還本人。如:「對於此事,小弟自覺無功,今將所贈之物璧還,不情之處,還請海涵。」也作「璧謝」、「反璧」。
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火山
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火山(Volcano)為岩漿(Magma)自地下上升至地面後就地堆積並凝固而成之火成岩體。構成火山之火成岩稱火山岩。火山通常成圓錐體,完整者頂上留有噴火口每蓄水成湖。由岩漿活動至火山形成之種種步驟總稱火山作用(Volcanism)。
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輔導行政
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目標。輔導計畫:確認目標後,則可根據擬訂計畫的原則,來訂定輔導計畫,以利後續輔導之進行。輔導組織:有完整的可行計畫後,還需要有效率的輔導人員去執行,因此須建立輔導組織,讓輔導人員分工合作去執行計畫。領導、溝通與協調:根據行政管理科學的三者技巧,可使輔導工作順利進行,因此輔導人員應建立起和諧的工作環境,才能藉由溝通與協調,來為學生進行輔導工作。輔導設施:此領域包含輔導室的設施擺設,以及位置與空間的設計,建立起溫暖的氣氛,以緩和學生的心情。輔導文牘:輔導人員時常會接觸到家長、社區人士或者社會資源機構的專業人員,因此須熟悉公文...
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何晏
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所有」,而「道」則是「無所有」,是「不可體」的,所以無語、無名、無形、無聲是「道之全」。 著作其著述完整存於世者甚少,以散文和賦為主,散文多是哲學、政治論文,如《無名論》、《無為論》、《韓白論》、《冀州論》等。賦今僅存一篇,即《景福殿賦》,魏明帝曹叡在許昌建成景福殿,何晏受命而作此賦。賦分三部分,先述興建緣起,中間一大段寫宮殿規模、結構、環境、裝飾,並從寫政治、人事相結合的角度,解釋其象徵性含義,末尾則按照勸百諷一的傳統寫法,說了一些正面的道理。此賦與東漢王延壽所撰《魯靈光殿賦》,同為描寫宮殿辭賦的名作。何晏亦能詩,劉勰...
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林亨泰
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他的詩任意擷取一句看並沒有什麼特別的意義,但讀者如果不把詩篇肢解,而是一整首看下來,就會發現他的詩是完整而有生命的。他說自己不是以文字所持的意義寫詩,而是以精神所具的秩序寫詩。 三、紀弦說他的作品可以分為兩類,一是講求節奏,一是根本否定節奏。前者的節奏不同於一般的抒情詩,因為內容很少是「情緒」的,多為「感覺」的;他的感覺來自觀察,從「靜觀」到「直覺」便是林亨泰的詩法。而後者以符號詩為主,比起文字的「意味」,符號的「型態」格外具備了美術性,符號詩既以訴諸視覺為目的,與聽覺有關的節奏自然可以不用注重了。 四、林亨泰認為「...
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寒露
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寒露、霜降。 性質「寒露」屬於節氣,西漢<<淮南子.天文訓>>始有二十四節氣完整的記載,制立春為陰曆正月節(節氣),雨水為正月中(中氣),以此類推。但後人皆統稱此十二節氣加上十二中氣為二十四節氣,並且沿用至今。另外,二十四節氣歷經各朝,在漢朝終於制定完成,又可分為四大類:1. 第一類依照四季季節的轉則為準,如四時八節2. 第二類反映氣溫冷熱狀況,如小暑、大寒…等3. 第三類表現自然生物因氣候變化而呈現的生息情況,如驚蟄、小滿…等4. 第四類表示降雨、雪的程度,如穀雨、大雪…等(註2)寒露由於是呈現...
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負整數概念
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,應先導入負整數的生活例子,例如負債、橄欖球場的數線,有了上述的負數情境模式後,學生將對於負整數有更完整的概念。 金錢借貸當有現金收入的部分時,則稱為貸方,因此為正號,而當有支出的部分時則是借方,因此為負號,而通常在帳目的報表上,會收支相抵計算出結果,當貸方大於借方,其結果為正整數時,則以黑色紀錄,相對的,當貸方小於借方,其結果為負整數時,則以紅色紀錄來突顯其透支的情況。透過上述的例子,將可帶入負整數的基礎概念,也可順便導入加法與減法之間的運算關係。(註1) 橄欖場的整數線在橄欖球場上,中間線會標記為0,而一定的距離會標...
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貓頭鷹博士